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Descripción
La sal parrillera es ideal para darle sazón a múltiples tipos de carnes rojas y blancas. Está especialmente formulada para usar en la parrilla: sus gruesos cristales realzan aún más el sabor de cada corte, por lo que necesitarás menos cantidad para lograr el sabor perfecto. ¡Es un condimento infaltable en tus asados!
Detalles del producto
- Uso: Recomendado para condimentar carnes a la parrilla.
- Marca: Lobos.
- Cantidad: 750 grs.
Preguntas frecuentes
¿Por qué la sal para asados debe ser gruesa?
El grosor de los cristales implica una mayor resistencia al derretimiento o posible carbonización durante el asado. Esto también contribuye a que la carne se cocine de manera uniforme y que el sabor salado se mantenga intacto.
¿En qué momento del asado hay que añadir la sal a la carne?
Esto es algo que divide a los maestros parrilleros, así que depende del resultado que busques. Para que la carne conserve todos sus jugos y cree esa sabrosa costra de sabor, lo recomendable es condimentar al final. Ahora, para un sabor más intenso, echar la sal al principio hará que se absorba mejor. ¡Prueba y elige tu método favorito!