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Descripción
Es una carne tierna y blanda, ideal para muchas preparaciones. Corresponde al corte efectuado a continuación de la cabeza del animal, partiendo de la articulación occipital hasta la cuarta vértebra cervical. Este corte de cerdo se presenta sin hueso.
Detalles del producto
- Origen: Importado,
- Tipo de corte: Lomo vetado de cerdo.
- Región del corte: Corte efectuado a continuación de la cabeza del cerdo.
- Tipo de cocción: a la parrilla, horno, sartén o plancha.
Preguntas frecuentes
¿Qué recomendaciones debo tener en cuenta al comprar lomo vetado de cerdo?
Al comprar lomo vetado de cerdo, se recomienda elegir un producto de color rojo intenso y textura firme. También es importante verificar la fecha de vencimiento y las condiciones de almacenamiento del producto.
¿Qué maridaje se recomienda para este corte?
El Lomo Vetado de Cerdo marida bien con una gran variedad de vinos, desde tintos jóvenes hasta blancos con cuerpo. También puedes acompañarlo con cerveza o sidra.
¿Qué beneficios nutricionales aporta el lomo vetado de cerdo?
Es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Aporta vitamina B12, hierro y zinc, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Recetas destacadas
Lomo vetado al horno jugoso
Una receta fácil y deliciosa para preparar. Puedes agregar especias, hierbas aromáticas y verduras para darle un toque personal antes de colocar el corte de carne en el horno. Prepáralo a una temperatura de 210°, espera entre 30 a 40 minutos según gusto y a disfrutar.
Lomo vetado asado
Un clásico de la cocina que nunca falla. Queda perfecto con una salsa de chimichurri o una salsa de vino tinto. Cocínalo con carbón a fuego medio hasta el punto de cocción que prefieras. Recuerda dar vuelta el corte para que quede igual de cocido por ambos lados.
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Titulo del producto
$20 | $25
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mi ultima compra fue una mala experiencia, la carne estaba como verde y tenia aun leve olor extraño al parecer porque estuvo congelada mucho tiempo. He comprado en otras oportunidades el mismo corte y es totalmente diferente el color y olor.
No me gustó mucho, porque venía partido en trozos más bien pequeños y uno de los trozos venían puros pedazos pequeños, para otra vez voy a pedir que me los envíen cada trozo de 2 kilos aproximadamente.
Dinero perdido la carne estaba de color café no tenía olor a carne y tampoco un buen sabor la perdí, creo que está bien que pongan precios promocionales pero deberían vender una buena calidad de carne y no una carne en mal estado, ojalá me reembolsen mi dinero
excelente tu producto
Muy bueno!
la verdad es que el olor a caca que tiene cuando la vas a comer no permite hacer un buen comentario.
Exquisito. totalmente recomendable por precio/calidad
Excelente
Maravilloso,blandito ,jugoso y muy magro.
Me gustó mucho y lo volveré a comprar.
Excelente corte, fresco y era lo que esperaba. Gracias.
Bastante bueno el vetado de cerdo
muy rico
buena compra
De muy buena calidad, sagtoso y buen precio.
Recibí 4 trozos y congelados . El pollo gGanso no fue tal,fue otro corte de carne.En el Whatsap están las fotos.Agradecerè las vean
Excelente corte, con poca grasa, la propia del corte, ideal para una preparación al horno o a la olla a presión. Precio muy razonable.
Buenisimo
Buenoooo
bueno
No me dieron solo lomo vetado tambien iba lomo liso
Para empezar, no estaba preparado el pedido, vi como lo hicieron en el momento, ellos estaban colapsado de trabajo, la carne se puso verde y tomo un olor fuerte, la lave y la cocine al otro día,
Excelente