¡Vecinas y vecinos! Recuerden que por el momento solo contamos con despacho a domicilio en la Región Metropolitana.
Descripción
La parrillada para 2 de Doña Carne ofrece una gran variedad de cortes, para que a tu asado no le falte nada. Incluye dos longanizas, dos bifes de lomo, dos unidades de trutro entero y pulpa deshuesada para que cocines las mejores preparaciones en la comodidad de tu hogar. ¡Será una experiencia de múltiples sabores!
Detalles del producto
- Origen: Importado.
- Tipo de cocción: Cada producto tiene sus propios métodos de cocción ideal. ¡Puedes preparar estos cortes a la olla, a la sartén y a la parrilla!
- Parrillada para 2 personas incluye:
- 2 unidades de longaniza
- 2 unidades de bife lomo liso (150 grs cada uno aproximadamente)
- 2 unidades de trutro entero
- 150 grs de pulpa deshuesada de cerdo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo debo dejar marinar la carne antes de asarla?
El tiempo de marinado depende del tipo de carne. En general, marinar entre un mínimo de 30 minutos y un máximo de dos horas es suficiente. ¡Para sabores más intensos, puedes marinar durante la noche en el refrigerador!
¿Cuál es la temperatura ideal de la parrilla para diferentes tipos de carne?
La temperatura varía según el tipo de carne, pero en general, para carnes rojas, apunta a 180-200°C. Pollo y cerdo deben cocinarse a una temperatura interna segura, que suele ser alrededor de 75°C para el pollo y 70°C para el cerdo.
¿Qué herramientas o utensilios son esenciales para una parrillada exitosa?
Las herramientas básicas incluyen pinzas para voltear la carne, una brocha para aplicar adobos, y un termómetro de cocina para verificar la temperatura interna del corte. Además, siempre asegúrate de tener una bandeja para reposar la carne y permitir que los jugos se distribuyan correctamente antes de cortar.
Recetas destacadas
Carne en salsa de vino con puré
Una parrillada para 2 personas a precio conveniente se puede convertir en una exquisita carne en salsa de vino. Con medio litro de vino blanco y abundantes verduras, podrás cocinar una creación maravillosa para tu paladar. ¡Añadir lechuga, tomate y aceite de oliva es una gran opción!
Parrillada de carne a las brasas
Deja que la carne obtenga un sabor ahumado cocinando los cortes a las brasas. Agrega papas envueltas en papel de aluminio y asegúrate de pinchar la carne para que no se queme. ¡Luego sirve y disfruta a temperatura ambiente de una textura inigualable!