Disponibilidad para Despacho a Domicilio 🚚
¿Necesitas algo especial en tu pedido? Escríbelo en las notas de pedido agregando el producto al carro de compras.
Descripción
La posta rosada es un corte de carne de vacuno que se ubica en la parte anterior al muslo del animal. Es rectangular y grueso, con una fina capa de grasa exterior que le da un sabor intenso y jugoso. También posee un nervio en el extremo. ¡Podrás realizar increíbles asados y reuniones con esta exquisita carne!
Detalles del producto
- Origen: Importado.
- Tipo de corte: Posta rosada.
- Región del corte: Parte anterior del muslo.
- Tipo de cocción: Se puede preparar a la parrilla, a la olla, al horno o en guisos.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la posta rosada?
La Posta Rosada es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc. También aporta vitaminas del grupo B, como la B12 y la B3.
¿Cómo se puede aprovechar al máximo la grasa exterior de la posta rosada?
La grasa exterior de la posta rosada es un ingrediente esencial para que la carne quede jugosa y sabrosa. Se puede aprovechar al máximo de varias maneras: sellar la carne antes de cocinarla, preparar la carne a fuego lento y cortar la carne en trozos pequeños.
¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para la posta rosada?
El tiempo de cocción ideal para la posta rosada depende del grosor de la pieza y del método de cocción utilizado. Para una pieza de 2,5 centímetros de grosor, el tiempo de cocción recomendado es de unos 20 minutos por cada lado si se cocina a la parrilla, de unas 2 horas si se cocina a la olla, y de unas 2 horas y 30 minutos si se cocina al horno.
Recetas destacadas
Posta rosada a la plancha con verduras
¡Esta receta solo necesita que ocupes tu sartén y aceite! Con un poco de caldo en polvo y un par de cucharadas de hierbas finas, la carne tendrá un sabor delicioso. Acompáñala con verduras y ¡listo!
Posta rosada a la olla
Es una receta ideal para los días fríos. La carne queda tierna y jugosa. La grasa exterior se derrite durante la cocción, aportando sabor y sazón al guiso. Puedes cortar en medallones para una mejor presentación.
Posta rosada a la parrilla
Marina la carne en aceite de oliva, sal, pimienta, ajo picado y hierbas frescas como orégano o romero por al menos 30 minutos. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y coloca la posta, sellando por ambos lados para dorar. Reduce el fuego a medio y cocina por 5 a 7 minutos por cada lado para una cocción a punto, o ajusta el tiempo según tu gusto.
Recomendados para Posta Rosada
Titulo del producto
$20 | $25
Titulo del producto
$20 | $25
Titulo del producto
$20 | $25
Titulo del producto
$20 | $25
Excelente servicio, todo en orden cuidaron cada detalle
tengo que tirar 10 kilos de carne ($100.000 aprox) a la basura.
Los dos trozos de 5 kilos llegaron con olor fuerte, mi error fue omitir esa señal justificándome que era por el tamaño. luego al descongelar y cocinar parte de esa carne el olor era aun mayor. en el otro trozo de 5K salio una porcion verde (segundo error por no tomar foto y justificarme que la otra parte de la carne visualmente ve veia "bien"). Al intentar contactarme via email no hubo una respuesta, tuve que llamar por teléfono, si bien hubo un contacto, no ha habido solución ni seguimiento, esto se traduce a que tengo que botar la carne y perder el dinero.
Entiendo que estoy fuera del "protocolo" de devolución de la empresa.
Difícilmente vuelva a comprar en DoñaCarne, menos recomendarlo.
excelente producto
wxcelente caalidad ,favor de identificar el contenido de cada bolsa
No cambien la calidad por favor
Exquisita la carne, traía harta grasa y nervio entre medio, pero una vez que la limpie un manjar
Excelente
.
Rica
Buena y fresca sigan así
Buen producto
Excelente corte, lo utilicé para bistec y queda perfecto al sartén, muy fresco y sabroso
Muy buena
Corte irregular de mal aspecto. No sé asemeja siquiera a los anteriormente comprados.
Excelente trozo de carne, nada de grasa.
solicite que viniera en medallones la carne, pero venia el trozo entero
Primera vepz que me pasa que
Fresca y suave. Poca grasa. BUENA
Muy buen servicio de empaque y entrega
Compré posta rosada para retiro y el carnicero me dió una carne con mucha grasa,nunca me habìa pasado..fue una mala experiencia,pero la carne en sì muy buena.
Muy buen profesor
Super bien, muchas gracias
buena, con una parte media nerviosa, pero llego en buen estado y estaba fresca.
Muy buena carne fresca y rica, sólo que hice la petición especial de que vinieran los 11 kilos porcionados para llegar y poner a la parrilla, lo pedí cuando hice la compra y también lo he solicitado por e-mail donde me confirmaron la petición, pero esto no sucedio, no llego porcionada.
Excelente servicio
Excelente, muy blanda