{"title":"Productos con Impuesto 5% para Factura","description":"","products":[{"product_id":"chuleta-centro","title":"Chuleta Centro","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡La chuleta centro es un corte de carne realmente exquisito! Usualmente, es reconocida por su textura suave y sabor característico. Esta chuleta es apreciada por ofrecer una combinación perfecta entre magro y grasa, lo que la convierte en una opción ideal para disfrutar en diferentes recetas. ¡La chuleta centro tiene un sabor delicioso y único!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Chuleta de centro.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte central del lomo del cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Se adapta a diferentes métodos de cocción, desde lo ahumada hasta la cocción al horno, ofreciendo versatilidad en su preparación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El producto se entrega congelado o fresco? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre la chuleta centro y otros cortes de cerdo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa chuleta centro se distingue por su ubicación en la parte central del cerdo, lo que le otorga una combinación única de magro y grasa, resultando en una textura jugosa y sabrosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de preparar la chuleta centro?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Es importante no exagerar en la cocción de este corte! Se recomienda cocinarla a fuego medio para preservar su jugosidad y evitar que la textura se vuelva seca. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué condimentos se usan para realzar el sabor de la chuleta centro?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarinados con albahaca, cilantro o romero complementan perfectamente su sabor, realzando su perfil gustativo al máximo. ¡Elabora preparaciones exquisitas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChuleta ahumada\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cocción ahumada resalta los sabores naturales de la chuleta, añadiendo una sazón deliciosa que mejora su sabor y textura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChuleta al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cocción al horno preserva la jugosidad y los sabores naturales de la chuleta, creando una experiencia culinaria incomparable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":40293322621009,"sku":"9670","price":5998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/3636_1.JPG?v=1669664557"},{"product_id":"posta-rosada","title":"Posta Rosada","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa posta rosada es un corte de carne de vacuno que se ubica en la parte anterior al muslo del animal. Es rectangular y grueso, con una fina capa de grasa exterior que le da un sabor intenso y jugoso. También posee un nervio en el extremo. ¡Podrás realizar increíbles asados y reuniones con esta exquisita carne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Posta rosada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte anterior del muslo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Se puede preparar a la parrilla, a la olla, al horno o en guisos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuáles son los beneficios nutricionales de la posta rosada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Posta Rosada es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc. También aporta vitaminas del grupo B, como la B12 y la B3.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo se puede aprovechar al máximo la grasa exterior de la posta rosada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa grasa exterior de la posta rosada es un ingrediente esencial para que la carne quede jugosa y sabrosa. Se puede aprovechar al máximo de varias maneras: sellar la carne antes de cocinarla, preparar la carne a fuego lento y cortar la carne en trozos pequeños.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para la posta rosada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción ideal para la posta rosada depende del grosor de la pieza y del método de cocción utilizado. Para una pieza de 2,5 centímetros de grosor, el tiempo de cocción recomendado es de unos 20 minutos por cada lado si se cocina a la parrilla, de unas 2 horas si se cocina a la olla, y de unas 2 horas y 30 minutos si se cocina al horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta rosada a la plancha con verduras\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Esta receta solo necesita que ocupes tu sartén y aceite! Con un poco de caldo en polvo y un par de cucharadas de hierbas finas, la carne tendrá un sabor delicioso. Acompáñala con verduras y ¡listo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta rosada a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs una receta ideal para los días fríos. La carne queda tierna y jugosa. La grasa exterior se derrite durante la cocción, aportando sabor y sazón al guiso. Puedes cortar en medallones para una mejor presentación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta rosada a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarina la carne en aceite de oliva, sal, pimienta, ajo picado y hierbas frescas como orégano o romero por al menos 30 minutos. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y coloca la posta, sellando por ambos lados para dorar. Reduce el fuego a medio y cocina por 5 a 7 minutos por cada lado para una cocción a punto, o ajusta el tiempo según tu gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325057105,"sku":"9604","price":13498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1004.jpg?v=1681305577"},{"product_id":"abastero","title":"Abastero","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡El abastero es uno de los cortes más versátiles para tus preparaciones! Esta carne tiene un equilibrio perfecto entre carne magra y un mínimo porcentaje de grasa, ideal para darle a tus recetas inigualables sabores y texturas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUbicado en la pierna del vacuno, nuestro abastero es el corte delgado por excelencia. Con su característica forma ovalada y textura medianamente blanda, este corte protagonizará tus mejores platillos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Trozo entero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Pierna.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Puedes preparar abastero al horno, a la parrilla, a la plancha o en deliciosas cocciones lentas a la olla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El abastero es adecuado para la parrilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Claro que sí! Este corte de carne es perfecto tanto para la parrilla como para el horno, brindando a tus platillos un toque ahumado que les encantará a todos en el hogar. ¡Cocina el abastero a la parrilla de forma rápida y sencilla!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Dónde se ubica específicamente el corte abastero?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl abastero se encuentra ubicado en la pierna del vacuno, garantizando una combinación única de jugosidad y sazón que podrás incorporar en diferentes preparaciones. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCazuela de abastero\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003ePuedes cocinar cazuela, una receta reconfortante llena de sabores tradicionales cuyo favoritismo se mantiene a través del tiempo. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstofado de abastero\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta de la suavidad y jugosidad en cada bocado, junto con otros ricos ingredientes. ¡Crea un menú perfecto!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAbastero a la Parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e¡Prepara una deliciosa parrillada con nuestro corte estrella! \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325089873,"sku":"9610","price":8998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1010_1_4fe674f5-3c7e-469f-8079-3f7978eb294d.JPG?v=1669664554"},{"product_id":"aletilla-nacional-v","title":"Aletilla Nacional V","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa aletilla es un corte de carne único, que por nada puede faltar en tus menús de la semana por contar con un sabor que queda a la perfección en cazuelas, estofados y otras exquisitas preparaciones. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOriginario de la región torácica, este corte se destaca por su textura dura y seca, perfecta para cocciones lentas en olla. ¡Prepara inolvidables platillos caseros ahora mismo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Trozo entero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Torácica.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Ideal para cocciones lentas que realzan sus deliciosos sabores. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Por qué se caracteriza la aletilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi te encantan las comidas de sabor auténtico y delicioso, entonces debes optar por la aletilla de vacuno. Al ser adecuadamente cocinada, este tipo de carne se puede integrar a múltiples preparaciones sin perder su exquisito sabor, convirtiéndose en la opción ideal para cualquier ocasión. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Por qué es perfecta para cocinar a fuego lento?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu textura única es perfecta para cocinar en concentrados caldos o cazuelas. Es ideal para apostar por otros cortes que no sean los tradicionales, ¡descubre su versatilidad en diferentes preparaciones!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Por qué comprar el formato de carne en trozo entero?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste formato asegura que disfrutes de la calidad y la esencia completa de la aletilla en cada preparación. ¡Puedes cortar la carne en trozos pequeños o separar porciones más grandes según la receta que vayas a realizar!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstofado de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAletilla de Vacuno\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn plato clásico e inolvidable, que resalta la jugosidad y sabor único de la aletilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAletilla a la Cazuela\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna receta tradicional que explora los exquisitos sabores de este corte en una cocción lenta y deliciosa. ¡Prueba esta elaboración en cualquier momento!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAletilla a la Parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡También puedes potenciar la sazón de la aletilla de vacuno a la parrilla! Asegúrate de elegir los aliños indicados y darle una cocción prolongada al asar para garantizar una preparación exitosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325122641,"sku":"9629","price":8998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1029_1.JPG?v=1669664551"},{"product_id":"asiento","title":"Asiento","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl corte de carne asiento es una excelente alternativa para cocinar a la parrilla. Muchas veces, se puede preparar en sólo unos cuantos momentos, debido a que sus sabores y texturas se potencian mucho mejor en un asado. La clave para cocinar de manera perfecta esta carne reside en la cocción y en el uso de los condimentos precisos para realzar la sazón auténtica de este producto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Corte: Asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del Corte: Pelviana.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Cocción: El corte de carne asiento se suele cocinar a la parrilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿El corte de carne asiento solo se puede preparar a la parrilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Por supuesto que no! Este tipo de carne también se puede preparar al horno o a la sartén, pero siempre debes tener en cuenta que la cocción es vital para obtener una preparación exitosa. ¡Disfruta de este corte cuando tú quieras!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo cocinar el corte de carne asiento exitosamente?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara preparar de forma correcta este tipo de carne tienes que asegurarte de sellar el producto por ambos lados de una forma rápida y eficiente. Si quieres, también puedes cortar porciones y luego repartirlas entre tus invitados, ¡es un corte ideal para compartir en cualquier momento!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsiento Carne a la Parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDescubre lo conveniente de la parrilla con nuestra carne asiento. ¡Es una experiencia única en cada bocado!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsiento al Horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBrinda a tus menús un toque especial con esta receta sencilla y deliciosa. Acompaña esta preparación de ensaladas, vegetales y ricas salsas para complementar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325220945,"sku":"9608","price":14998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1008_1.JPG?v=1669664546"},{"product_id":"carne-picada-asiento","title":"Carne Picada Asiento","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne picada asiento es un corte de carne de vacuno que se obtiene del lomo alto. Es un corte de carne muy versátil, que se puede utilizar en una gran variedad de recetas, desde hamburguesas y albóndigas hasta guisos y estofados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Lomo alto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Es ideal para freír, guisar, o inclusive, asar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿La carne picada de asiento es dura?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNo es dura. Es un corte de carne magro, con poca grasa, por lo que es fácil de cocinar y queda tierna cuando se cocina de la forma correcta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué diferencia hay entre la carne picada asiento y la carne picada picana?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa principal diferencia es que la carne picada asiento es un corte de carne más magro, mientras que la carne picada picana tiene un poco más de grasa. Esto hace que la carne asiento sea más adecuada para recetas en las que se quiere controlar la cantidad de grasa, como las hamburguesas o las albóndigas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué tipo de cocción es adecuada para la carne picada asiento?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe puede cocinar de diversas maneras, incluyendo freír, guisar y asar. Sin embargo, es importante cocinarla a fuego medio-alto para evitar que se seque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eGuiso de carne picada asiento\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl guiso de carne picada asiento es una comida reconfortante y nutritiva. Es fácil de preparar y se puede servir con una variedad de guarniciones. Es una carne para sartén.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarne picada asiento vacuno al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Lúcete con este plato tradicional chileno! Caracterizado por su sabor intenso y textura jugosa, se prepara con carne picada, generalmente asiento, que se cocina al horno con una variedad de verduras, especias y hierbas aromáticas. También se puede preparar con asiento picana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325286481,"sku":"9639","price":15998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1050_1.JPG?v=1669664541"},{"product_id":"carnicero","title":"Carnicero","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El asado carnicero, un corte de carne de calidad excepcional, cautiva con su jugosidad y sabor inigualables! Proveniente de las mejores regiones del vacuno, este alimento es el protagonista en deliciosas comidas, ofreciendo una experiencia de sabor única gracias a su terneza y gran calidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Región de la costilla del animal, específicamente de la parte inferior de las costillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: Se adapta a la perfección al horno y a la parrilla, brindando diferentes opciones de preparación. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es el tiempo de cocción para el asado carnicero al horno?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe sugiere hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos por kilogramo para obtener una carne jugosa y perfectamente cocida. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo mantener la terneza del asado carnicero a la parrilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs importante sellar los jugos al inicio, luego cocinar a fuego medio durante 20 minutos por cada lado para mantener su jugosidad y sabor. ¡Sorprende a tu familia con lo mejor!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo realzar el sabor del asado carnicero antes de la cocción?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarinar con condimentos, ajo y aceite de oliva durante al menos 4 horas potencia  el sabor de la carne y la hace más blanda y sabrosa. ¡Este paso es crucial para obtener platillos exquisitos!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsado carnicero al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cocción lenta en el horno preserva los sabores de este corte, permitiendo una jugosidad inigualable y un sabor excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsado carnicero a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocinar a la parrilla realza la sazón ahumada y caramelizada, creando una combinación única que a todos les encantará.\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325384785,"sku":"9623","price":8998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1023_1.JPG?v=1669664536"},{"product_id":"chuleta-vetada","title":"Chuleta Vetada","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa chuleta vetada, ubicada en el espinazo del cerdo y más cerca de la cabeza, es un corte de carne que se distingue por su particular marmoleado. Esta pieza incluye parte de la costilla y se caracteriza por tener pequeñas vetas de grasa que le confieren una textura suave y un sabor distintivo. ¡Su marmoleado especial lo hace ideal para cocinar a la parrilla o en la sartén! Gracias a su grasa intramuscular, este corte resalta su sazón, convirtiéndolo en una selección popular entre los aficionados a la buena cocina y los platos de calidad. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa chuleta vetada es, sin duda, una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una carne jugosa y llena de sabor.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Chuleta vetada de cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte superior del lomo del cerdo, cerca del cuello.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Se adapta perfectamente a métodos de cocción rápidos y directos, como la parrilla o la sartén. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El producto se entrega congelado o fresco? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre una chuleta vetada y otros cortes de carne?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa chuleta vetada se distingue por su marmoleado con vetas de grasa que le proporcionan una terneza y sabor excepcionales, aportando una sazón única a cada bocado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Es recomendable retirar la grasa antes de cocinar la chuleta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNo es necesario, ya que la grasa contribuye al sabor y jugosidad de la chuleta vetada, aportando una textura deliciosa al cocinarla en el formato que prefieras. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor manera de cocinar una chuleta vetada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCocinarla a fuego medio-alto en la parrilla o en la sartén por un tiempo adecuado, permitiendo que la grasa se funda y aporte sabor sin resecar la carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eChuleta a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCocinar la chuleta vetada a la parrilla resalta su sabor y terneza, conservando su jugosidad natural y ofreciendo una comida espectacular en cualquier momento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eChuleta a la sartén\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa chuleta vetada cocinada en sartén conserva su jugosidad y se dora perfectamente, ofreciendo una alternativa deliciosa y práctica para disfrutar este corte de carne en cualquier ocasión. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325450321,"sku":"9671","price":3698.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/3640_1.JPG?v=1669664532"},{"product_id":"coludas-nacional-v","title":"Coludas Nacional V","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coluda de vacuno es un corte excepcional que te ofrece el equilibrio perfecto entre una carne contundente y un caldo deliciosamente sabroso. También conocida como costilla coluda, forma parte del estomaguillo junto al tapabarriga. ¿Sabías que la coluda corresponde a las últimas cuatro costillas del animal?  Su particular estructura con hueso la convierte en la opción ideal para preparar cazuelas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradicionalmente, este corte se utiliza en asados al palo, donde se cocina lentamente durante al menos tres horas. Este proceso es crucial para asegurar que la carne no pierda sus jugos, manteniendo así su sabor y textura únicos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Corte: Coluda de vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del Corte: Dorso, últimas cuatro costillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Cocción: Es ideal para preparar en olla. También es apta para horno y sartén.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar la coluda de vacuno?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl ser una carne pegada al hueso, puedes prepararla íntegramente en un medio húmedo como sopas y estofados, ya que su hueso y grasa generan sus propios jugos, dándole un sabor único. También es una excelente opción para salsas y guisos, e incluso se puede preparar al horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo cocinar de forma exitosa el bife lomo vetado?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Una cocción adecuada es clave! Así obtendrás una carne jugosa y sabrosa. La manera más fácil es cocinarla a la olla. También puedes hacer recetas en horno y sartén, ¡pero ojo! La cocción debe ser lenta y con temperatura controlada. Es ideal que revises la carne durante la preparación para evitar que se reseque.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCazuela con coluda de vacuno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna receta clásica, rápida e infaltable en el hogar es la cazuela de vacuno. Gracias al caldo y la combinación con vegetales, la coluda se impregnará de todo el sabor y aportará a la sopa los jugos de la grasa y el hueso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalsa de tomates con coluda\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna salsa con coluda será todo un éxito en cualquier almuerzo. Requiere un poco de paciencia, ya que deberás retirar toda la carne del hueso, ¡pero valdrá totalmente la pena! Los tomates y aliños se complementan muy bien con este corte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColuda al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Disfrutarás de una carne jugosa y de clase gourmet! La coluda se deja marinar en aliños, y se reserva el jugo para añadirlo a mitad de cocción. También te recomendamos añadir vino tinto a la receta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325483089,"sku":"9631","price":8998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1031_1.JPG?v=1669664530"},{"product_id":"filete","title":"Filete","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Quieres una carne premium para una ocasión especial? Un filete de vacuno es la opción perfecta para cenas familiares y eventos. Nadie quedará indiferente a su textura suave y jugosa, además de ser un corte versátil que puede prepararse en diferentes soportes. Cocínalo con tus condimentos preferidos, y cualquier acompañamiento o ensalada realzará su sabor. ¡Quedará filete!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Filete de vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Sublumbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: El filete queda exquisito al horno, en sartén o a la parrilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar un filete para que quede jugoso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ideal sellar el filete a fuego alto, y terminar de cocinar a fuego medio. Deja que el filete repose durante 5 minutos antes de cortar y servir, esto permitirá que los jugos se distribuyan de forma uniforme. Se recomienda un grosor del corte de 1 a 3 cms., y aplicar la sal al final de la preparación, para que no absorba el líquido. ¡Es un plato realmente exquisito!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué recomendaciones de filete hay para diferentes preparaciones?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi quieres una carne magra y fina para una ocasión especial, el filete mignon es la mejor opción. ¡Tus invitados disfrutarán de una experiencia gourmet! Para platos más contundentes, el filete de vacuno tradicional es una muy buena opción; te recomendamos prepararlo al horno para obtener una cocción uniforme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFilete mignon\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs un corte de carne tierno y jugoso que se derretirá en tu paladar. Logra una preparación gourmet agregando pimienta negra y sellando en la sartén. Acompaña la carne con una salsa de vino, o papas gratín a la crema. ¡Las opciones son infinitas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFilete al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSella tu filete en la sartén, y termina su cocción al horno. Tendrás un resultado uniforme, y en esta etapa puedes agregar hierbas como laurel, orégano o tomillo, para lograr una sazón única. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Aprende a preparar filete relleno con queso, jamón y salsa de vino tinto!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn este fantástico vídeo, aprenderás a preparar un exquisito filete relleno con queso y jamón, acompañado de una irresistible salsa de vino tinto. La combinación de sabores entre el queso derretido y el jamón crujiente dentro del jugoso filete crea una experiencia única. Sigue los pasos detallados de esta receta y crea una propuesta culinaria que seguramente se convertirá en un éxito en tu mesa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3kyb26LkLZA\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325614161,"sku":"9601","price":14998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.5 Kilo","offer_id":59656410759249,"sku":"9601","price":22497.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"2.0 Kilo","offer_id":59656421048401,"sku":"9601","price":29996.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1001_1.JPG?v=1669664524"},{"product_id":"ganso","title":"Ganso","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl ganso es un corte que se distingue por su generoso grosor y forma irregular, ubicado en la parte posterior del muslo del vacuno. Esta selección única ofrece una experiencia de cocina exquisita, con su textura jugosa y sabor robusto. ¡Es ideal para la carne mechada!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de corte: Semi magro de forma irregular.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Muslo .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: el ganso se adapta perfectamente a diversas técnicas de cocción. Puede cocinarse tanto a la olla como en la sartén. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo se diferencia el corte de ganso de otras opciones?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta carne se destaca por su corte grueso y forma irregular, lo que lo diferencia de otros cortes de la parte posterior del vacuno. Esta característica única influye en su textura y sabor distintivos. ¡Es perfecto para preparar deliciosos platillos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la mejor manera de realzar el sabor del ganso en la cocción?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara realzar el sabor del ganso vacuno, se recomienda utilizar técnicas de cocción que respeten su grosor, como la parrilla, para asegurar que la carne conserve su jugosidad y desarrolle su sabor característico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo se puede incorporar el corte de ganso en diferentes recetas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl corte de ganso es versátil y puede destacar en diversas recetas, desde platos a la parrilla hasta preparaciones al horno. Su grosor y forma irregular permiten experimentar con sabores y texturas en la cocina. ¡Pruébalo en distintos formatos hasta encontrar tu preferido!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanso a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta es una receta clásica y sencilla que permite disfrutar de su sabor intenso. Para prepararla, solo se necesita sazonar la carne con sal y pimienta y cocinarla a la parrilla durante unos 3-5 minutos por cada lado. ¡Fácil y rápido!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanso relleno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta es una receta perfecta para los amantes de la carne. El ganso vacuno se rellena con una mezcla de carne, verduras y especias, y se cocina al horno hasta que quede dorado y jugoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanso al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste corte se cocina en el horno con una salsa de vino tinto y hierbas, lo que le da un sabor delicioso. ¡Esta opción es ideal para los días fríos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325712465,"sku":"9605","price":11998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1005_1.JPG?v=1669664519"},{"product_id":"huachalomo","title":"Huachalomo","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubre el sabor único del huachalomo, un corte de carne de tonalidad rojo claro caracterizado por su firma irregular y por su alta infiltración de grasa que le aporta jugosidad y sabor. Su presencia justa de grasa lo convierte en un corte versátil, perfecto para distintas preparaciones, desde la parrilla hasta la cacerola. ¡También lo puedes usar para preparar empanadas y carne molida! ¡Intenta distintas recetas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de corte: Huachalomo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Es el músculo que se ubica entre el lomo y la cabeza del animal, donde termina el vetado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: Versátil, ideal tanto para la parrilla como para cocinar a la olla. Sirve para casi cualquier tipo de preparación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Qué hace especial al huachalomo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste corte destaca por su mezcla única de sabores. Es delgado y rectangular, y al tener buena presencia de grasa es útil para muchos platos. ¡Puede salvar cualquier situación en la que necesites una rica receta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la mejor manera de cocinar el huachalomo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta carne es multiusos y es ideal tanto para una deliciosa parrillada como para una cocción lenta a la olla. ¡Explora diferentes métodos para descubrir tu preferido!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo puedo resaltar el sabor del huachalomo al cocinarlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara realzar el sabor, se recomienda marinar previamente con hierbas frescas y especias. Esto potenciará sus notas naturales y lo convertirá en una grata experiencia. ¡No dejes de probar esta exquisita carne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuachalomo  a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eExperimenta la perfección de un asado jugoso y lleno de sabor. Es ideal para aquellos que buscan compartir con amigos al aire libre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuachalomo  a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubre la versatilidad de esta carne con una cocción lenta y sabrosa. Es perfecto para crear platos reconfortantes y llenos de sabor en cualquier temporada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325745233,"sku":"9613","price":11498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1013_1.JPG?v=1669664516"},{"product_id":"hueso-carnudo-nacional-v","title":"Hueso Carnudo Nacional V","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescubre un nuevo mundo de preparaciones con el hueso carnudo. Una opción única en carnes, que le dará a tus platos un sabor increíble. Este corte, compuesto de hueso y generosas partes de carne, es ideal para preparaciones como cazuelas, donde su lenta cocción libera todos los jugos y aromas, resultando en un sabor profundo y una textura tierna. Cocinado a fuego lento, disfrutarás de un corte blando al que le sobrará sabor. ¡Podrás demostrar todo tu talento en la cocina con esta maravillosa carne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Viene con hueso acompañando a la carne, como su nombre lo dice, con cierta presencia de grasa. ¡Las posibilidades de una deliciosa preparación son muchas!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Normalmente, viene del espinazo a nivel de la nuca de la res.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Este tipo de carne queda perfecta cuando se cocina en olla a fuego lento. Le dará una textura blanda al corte más el sabor que le otorga el hueso. ¡Ojo, que también puede usarse para asado!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar esta carne?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNuestra recomendación es cocinarlo en una olla de cocción lenta, a fuego bajo, permitiendo que los sabores se concentren y la carne se desprenda fácilmente. ¡El resultado será un plato exquisito, para chuparse los dedos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo garantizan la calidad y frescura del hueso carnudo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl hueso carnudo nacional V pasa por rigurosos controles de frescura y calidad en cada etapa, desde la selección de la carne hasta el empaquetado. Así, se asegura que llegue a tu mesa con la excelencia que nos caracteriza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Puedo utilizar este hueso para hacer caldos y sopas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Absolutamente! El hueso carnudo es perfecto para preparar caldos ricos en nutrientes y sabor. La carne se deshace delicadamente, creando un caldo que realza cualquier receta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eHueso carnudo a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne jugosa y tierna se complementa con el toque ahumado de la parrilla, ofreciendo un corte repleto de sabor a todo el mundo. ¡El hueso es un gran aliado para que todo quede perfecto!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCaldo reconfortante o caldo de huesos\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrepara un reparador caldo con nuestro hueso carnudo nacional. Nutritivo y delicioso, este plato es la base perfecta para sopas y guisos que satisfacen el paladar. ¡Puedes agregar verduras a elección, como papas, cebolla, zapallo o zanahoria!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePantrucas con huesos carnudos\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eExperimenta diversos tipos de recetas de pantrucas con huesos carnudos. Tus pantrucas quedarán más deliciosas que nunca con este corte. La carne aportará un toque de sabor increíble a la preparación. ¡Son el complemento ideal!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325778001,"sku":"9712","price":3998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/Huesos-vacuno.jpg?v=1685040891"},{"product_id":"lomo-centro-cerdo","title":"Lomo Centro de Cerdo","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl lomo centro de cerdo es la elección perfecta para quienes buscan una carne magra y jugosa. Con su textura tierna y sabor exquisito, este corte premium de cerdo le da otro toque a cualquier comida. ¡Descubre la versatilidad de esta carne y sorprende a tus invitados! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Lomo centro de cerdo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte central del lomo, ubicado debajo de las costillas del cerdo, garantizando una carne magra y bien marmoleada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Apto para diversas preparaciones, desde asados jugosos hasta cocciones lentas que realzan su sabor único.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El producto se entrega congelado o fresco? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor manera de cocinar el lomo centro de cerdo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl lomo centro se destaca en preparaciones al horno, sellando sus jugos naturales. Mantén la temperatura controlada y cocina lentamente para garantizar una carne jugosa y tierna en cada bocado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Se puede utilizar el lomo centro de cerdo en recetas de cocción lenta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Por supuesto! El lomo centro es ideal para recetas de cocción lenta, permitiendo que los sabores se desarrollen plenamente y que la carne alcance una textura suave y deliciosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Puedo marinar el lomo centro de cerdo antes de cocinarlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSí, marinar el lomo centro agrega sabores adicionales. Opta por marinadas a base de hierbas y especias para realzar su perfil de sabor único.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLomo centro de cerdo al horno \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrepara este exquisito corte con hierbas frescas y ajo al horno para obtener un sabor único. Ásalo durante 1 hora 30 minutos y déjalo reposar antes de cortar las porciones. ¡Quedará para chuparse los dedos!  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrochetas de cerdo asadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCombina la carne de cerdo, la cebolla, el pimiento verde, el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón grande. Luego, ensarta la carne de cerdo con los otros ingredientes en palitos de brocheta. Asa las brochetas por cada lado durante 10-12 minutos y ¡Listo! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAprende a preparar lomo de cerdo a la piña en minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn esta fascinante receta descubrirás cómo preparar un delicioso lomo de cerdo a la piña. Esta preparación es la combinación perfecta de sabores, creando una experiencia única. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiguiendo los sencillos pasos del chef, aprenderás a marinar y cocinar el lomo de cerdo de manera que resalte su sabor y textura. La piña, con su toque agridulce, aporta un toque refrescante a este plato, convirtiéndolo en una opción perfecta para sorprender a tus invitados con una comida exquisita y llena de matices. ¡Prepárate para disfrutar de un festín de sabores!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-FXJZrX4ikg\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325810769,"sku":"9667","price":6998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/3615_1.JPG?v=1669664514"},{"product_id":"lomo-liso","title":"Lomo Liso","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisfruta de una carne magra y saludable gracias al Lomo liso. Su textura sin nervios y con una generosa capa de grasa externa la convierte en una carne fácil de preparar. Es predilecta para una amplia variedad de preparaciones. Una carne tierna y blanda, imposible de resistir, ¡puedes usar diferentes aliños para un resultado exquisito! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Lomo liso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Dorsal del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Este corte queda excelente en sartén, horno y parrilla.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El producto se entrega congelado o fresco? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre el lomo liso y el lomo vetado?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstos cortes se encuentran en la misma zona del animal, y ambos se componen de una capa externa de grasa. La gran diferencia es que el lomo vetado tiene mucha más grasa infiltrada que el lomo liso, lo que hace que sus texturas sean distintas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo lograr que el lomo liso tenga un buen sabor?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCualquiera sea el tipo de receta o el modo de cocción, es imprescindible mantener la capa de grasa, ya que esto le da todo el sabor y el jugo; para los mañosos, después será fácil de retirar una vez servido el plato. Además, se recomienda sazonar la carne previamente y dejar reposar, especialmente si se asará a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para el lomo liso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsto depende del método de preparación y del grosor del corte, como es común para cualquier tipo de carne. Sin embargo, el promedio de cocción es entre 30 y 60 minutos, y por supuesto depende del gusto de los comensales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLomo liso al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte horneado quedará exquisito con un set de aliños en mantequilla, que pueden ser hierbas con pimienta, por ejemplo. Creará una costra crocante y sabrosa, que contrastará con la carne blanda y jugosa. ¡Es una receta para chuparse los dedos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLomo liso a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl método por excelencia para este corte, ¡pero debes ser paciente! Es importante voltear la carne cada 6 a 10 minutos, dependiendo si es en corte entero o bife. Se recomienda dejarla a punto y reposar la carne por 10 minutos antes de cortar y servir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescubre el exquisito sabor del lomo liso con chimichurri \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon ingredientes simples pero deliciosos, este video te llevará a crear un plato lleno de sabores intensos y auténticos. El chef te guiará a través de los pasos para lograr una cocción perfecta del lomo, resaltando su terneza y jugosidad. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa estrella de este plato es el chimichurri, una mezcla fresca y aromática de cebollin, perejil, ajo, pimenton rojo, vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta que realza el sabor de la carne con su toque picante y herbáceo. ¡Prepárate para maravillar tu almuerzo con esta irresistible combinación de lomo liso y chimichurri casero!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vooZymcSJBU\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSorpréndete con el delicioso sabor del lomo liso a la parrilla \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDesde la elección de la pieza de carne hasta la marinada y la técnica de parrilla, este video te guiará desde el principio para obtener un lomo liso exquisito. Con consejos prácticos y trucos para lograr el término de cocción ideal, este video te convertirá en un maestro de la parrilla. Prepara tus utensilios y déjate llevar por este fascinante viaje gastronómico hacia un lomo liso a la parrilla que deleitará a tus comensales con una estupenda preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yh48hWPRCVU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325843537,"sku":"9602","price":16498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/Lomo-Liso-otra-cara.jpg?v=1761229992"},{"product_id":"bife-lomo-liso","title":"Bife Lomo Liso 1kg porcionado","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Descubre la exquisitez en cada porción con el bife lomo liso! Se trata de un corte de carne cuyo sabor suave y delicado se puede adaptar a múltiples platillos sin perder su sazón característica. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo mejor de todo, es que es una carne muy fácil de cocinar, por esa razón, es una opción deliciosa e imprescindible para considerar en tus menús de todos los días. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Corte: Bife Lomo Liso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del Corte: Lumbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Cocción: Prepara tu Bife Lomo Liso al horno, a la parrilla o a la sartén y disfruta de sus increíbles sabores.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantidad: 3 cortes de 335 grs aprox.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Qué diferencia al Bife Lomo Liso porcionado de otros cortes?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste corte ofrece una experiencia única con sus gruesos cortes y su exquisita textura. ¡No necesitas de muchos condimentos para realzar su sabor! Por sí solo, este corte de carne consigue destacar en cualquier receta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinarlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa gran popularidad del bife lomo liso se debe, en gran medida, a su capacidad para adaptarse a guisos, asados o preparaciones a la plancha sin problemas. ¡Su delicioso sabor distribuido en porciones permite disfrutar de esta carne en diversas preparaciones!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo Liso al Sartén\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubre el arte de la cocina con nuestro bife lomo liso porcionado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDel horno a la mesa: Lomo liso al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta es una preparación práctica, fácil y deliciosa que puedes elaborar en cualquier almuerzo o cena. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo Liso saltado\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e en Preparación Rápida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Te gustan las preparaciones exquisitas y sencillas de realizar? Entonces el lomo saltado es la mejor opción para robar el protagonismo de cualquier comida. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325876305,"sku":"9659","price":16998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1356_1.JPG?v=1669664511"},{"product_id":"lomo-vetado","title":"Lomo Vetado","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl lomo vetado es un clásico, el corte infaltable para la parrilla y la vieja confiable hasta para los más experimentados. Con su veta de grasa infiltrada a través de la carne, durante la cocción se impregna todo y, como resultado, se obtiene un sabor que te hará agua la boca. A pesar de estar destinada a la parrilla, es muy versátil y tiene potencial en otros métodos de cocción, ¡atrévete a experimentar con esta carne sólida y jugosa! No te arrepentirás.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de corte: Lomo Vetado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Dorsal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: Infalible en la parrilla, pero también apto para preparar en horno, cacerola y sartén.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Qué diferencia al lomo vetado de otros cortes de carne?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás de tener una capa externa de grasa como el lomo liso, esta misma grasa se ramifica a través de la carne. Se recomienda elegir un corte con más vetas de grasa, ya que esto es señal de una alimentación cuidada y de calidad del animal, además de asegurar un sabor más intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la mejor manera de cocinar el lomo vetado?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara este corte, se recomienda la técnica de salar antes de tirar a la parrilla, ya que así creará una costra sabrosa. Y por lo demás, hay que tener mucha paciencia: voltear la carne constantemente, y testear su jugosidad con una pinza, ya que al pincharla los jugos se pierden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo vetado al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa clave para esta preparación es que la carne repose en su propia sazón. Es muy recomendable dejarla marinada de un día para otro en el refrigerador, y para más sabor, puedes sellar en sartén antes de hornearla con los jugos obtenidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo vetado a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta es la preparación tradicional para este corte. ¡No lo cocines a fuego vivo! El secreto para un buen asado es cocinarlo a las brasas, ya que un calor muy intenso puede sobre cocer el exterior, dejando el centro crudo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325909073,"sku":"9616","price":17498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1016.1.jpg?v=1669664507"},{"product_id":"bife-lomo-vetado","title":"Bife Lomo Vetado 1 kg porcionado","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El bife lomo vetado es una mezcla ideal entre sazón única y textura suave! Cada bocado es una experiencia digna de aplausos, pues es un alimento que se puede preparar a la parrilla, al sartén o a la plancha con gran facilidad. Con este ingrediente, es posible llevar tus preparaciones al siguiente nivel sin recetas complejas de elaborar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Corte: Lomo Vetado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del Corte: Dorsal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Cocción: Cocina el bife lomo vetado de la forma que prefieras, ya sea al horno, a la parrilla o según tu método favorito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Qué hace especial al Bife Lomo Vetado?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡La jugosidad y sabor único de cada corte! El bife lomo vetado en cortes gruesos asegura recetas variadas y deliciosas, garantizando una experiencia culinaria inigualable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo puedo preparar el Bife Lomo Vetado?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Hay muchas formas de preparar el bife lomo vetado! Ya sea si lo prefieres asado, frito o a la plancha, existen distintas opciones adaptadas a todos los gustos. Inspírate con nuestras recetas a continuación y disfruta de este sabroso tipo de carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo vetado al horno\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Descubre cómo resaltar el sabor del \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ecorte lomo vetado\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e realizando esta fácil receta! No desperdicies más tiempo y prepara esta rica comida ahora mismo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo vetado a la Parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvierte tu parrilla en un festival de sabores con el bife de lomo vetado porcionado. ¡De seguro les encantará a todos en tu junta de fin de semana!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLomo vetado saltado\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna opción fácil y llena de sabor que puedes cocinar en cuestión de minutos es el lomo vetado saltado. ¡Usa tus condimentos preferidos para acompañar esta deliciosa elaboración de forma completa!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263325941841,"sku":"9640","price":17998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1054_1.JPG?v=1669664505"},{"product_id":"carne-molida-corriente-nacional-v","title":"Carne Molida Corriente Nacional V","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisfruta del gran sabor de nuestra carne molida, un producto de calidad superior obtenido a partir de carne de res fresca deshuesada. Su molido perfecto lo convierte en la elección ideal para la preparación de diversos platillos, desde jugosas hamburguesas hasta deliciosas albóndigas. Descubre la frescura y versatilidad de este tipo de carne, cuidadosamente elaborada para satisfacer los más exigentes paladares.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo y región del corte: Desmenuzado de la carne con nervios y grasa (diferentes partes seleccionadas de la res). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: Versátil e ideal para freír, asar, guisar o utilizar como base en recetas creativas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorcentaje de grasa: cercano al 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantidad:  1 kilo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿De qué parte del animal se obtiene la carne molida?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProviene de varias partes del animal, asegurando una mezcla equilibrada de sabores y texturas únicas, perfectas para aportar sazón a diversas preparaciones. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo se recomienda cocinar?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne molida es increíblemente versátil. Puedes disfrutarla en jugosas hamburguesas, sabrosos guisos o incluso en recetas más elaboradas. ¡Las posibilidades son infinitas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿La carne molida se mantiene fresca?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos comprometemos a ofrecer un producto fresco y de alta calidad. Gracias a nuestros estrictos controles de temperatura y manipulación, garantizamos que cumplirá con los más altos estándares.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamburguesas de carne molida\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs la base perfecta para sabrosas hamburguesas. Nuestra carne molida, con su mezcla única, es la elección ideal para crear platos llenos de sabor. Al preparar la carne en tu parrilla, el ahumado le dará un toque distintivo. Acompáñala de vegetales a elección.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTártaro de Carne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocina una gran receta con carne molida: el tártaro de carne. En un recipiente mezcla la carne picada con mayonesa, mostaza, ajo y una cucharada de salsa inglesa. A continuación, agrega cebolla morada, pepinillos, sal a gusto y pimienta negra. Refrigéralo por una hora y después procede a darle la forma redondeada clásica del tártaro. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326007377,"sku":"9638","price":8992.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1038_1.JPG?v=1669664504"},{"product_id":"carne-molida-especial-nacional-v","title":"Carne Molida Especial Nacional V","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne molida especial nacional V es un corte de carne de res que se obtiene de la mezcla de diferentes cortes, como la posta negra, el lomo liso y la pulpa de pierna. Es un corte magro, con un 7% de grasa aproximadamente, que es ideal para preparar una gran variedad de platos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de corte: Carne molida.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Mixta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: A la plancha, al horno, a la olla, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorcentaje de grasa: cercano al 7%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCantidad: 1 kilo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Por qué se llama “especial nacional V”?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne molida especial es un tipo de preparación que desmenuza y corta las grasas, nervios y carne por medio de un molino especial. La denominación “V” al final sugiere que este corte proviene de animales jóvenes, como novillos, toritos y vaquillas de hasta 4 dientes permanentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo se cocina la carne molida?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne molida especial nacional V se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Se puede asar a la plancha, hornear, hervir o guisar. También se puede usar para preparar hamburguesas, tacos, albóndigas, lasaña, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuáles son los beneficios de esta carne molida?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne molida especial nacional V es una fuente de proteína de alta calidad. También es una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas B.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamburguesas de carne molida\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas hamburguesas de carne molida son un clásico de la cocina americana. ¡Son jugosas, sabrosas y fáciles de preparar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTacos de carne molida \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos tacos de carne molida son una opción deliciosa y nutritiva para una comida rápida o informal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCroquetas de carne molida\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas croquetas de carne molida son un plato tradicional español que es perfecto para una cena familiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326040145,"sku":"9637","price":11792.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1037_1.JPG?v=1669664502"},{"product_id":"palanca-carne","title":"Palanca","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Que no falte palanca en tu parrillada! Esta carne destaca por su consistencia magra, ya que carece de materia grasa. Es un corte delgado y de forma rectangular con orillas redondeadas, que se diferencia porque las fibras musculares están orientadas en la misma dirección, siendo muy fácil de manipular. La palanca es apta para un montón de recetas, y en todas ellas lograrás una carne jugosa e irresistible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Palanca.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Se ubica en la pared ventral del abdomen del animal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Este corte es ideal para la parrilla, pero también es apta para cocinar al sartén o al horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para el corte palanca?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsto es variable según el método de cocción:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl promedio a la parrilla es entre 10 y 20 minutos por lado, dependiendo del grosor del corte. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi vas a utilizar el horno, se recomienda cocinar durante 30 minutos a una temperatura media de 180 grados. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn el caso del sartén, la palanca debe sellarse por al menos 10 minutos. ¡Siempre debes vigilar la carne! Ya que si se pasa, quedará muy seca.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Se puede congelar la carne palanca?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePor su ausencia de hueso, la palanca carne es uno de los cortes que puede durar más tiempo refrigerada. En el caso de congelarse, este corte puede durar un máximo de 6 meses, siempre y cuando nos aseguremos de guardarla en las condiciones adecuadas, sellándola en un contenedor hermético y sin someterla a cambios de temperatura si no va a ser consumida. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePalanca a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara los asados, la palanca es la vieja confiable. Gracias a su consistencia firme y magra, te asegurarás de lograr una carne jugosa y sabrosa para cualquier paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePalanca al horno en reducción de vino tinto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl secreto para una rica carne al horno es marinar con tus aliños favoritos un par de horas antes de cocinarla. El amargor del vino tinto le dará un sabor inconfundible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrochetas de palanca con verduras\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte es perfecto para unas deliciosas brochetas con verduras asadas como cebolla, pimentón, zanahoria o zapallo italiano. ¡Es rápido de cocer y muy rico!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326105681,"sku":"9611","price":12998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1011_1.JPG?v=1669664500"},{"product_id":"paleta-centro-de-cerdo","title":"Paleta Centro de Cerdo","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa paleta centro de cerdo es un corte de carne magro que se encuentra en la parte superior de la pata delantera del animal. Es una opción muy jugosa y con mucho sabor, ¡ideal para asar al horno o a la parrilla!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Paleta centro de cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte superior de la pata delantera del cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Asado al horno, a la parrilla o a la plancha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El producto se entrega congelado o fresco? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar la paleta de cerdo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡La mejor forma de cocinar la paleta centro de cerdo es asándola al horno! Esto le permitirá conservar todo su sabor y jugosidad. Para ello, es importante sazonar la carne con sal, pimienta y hierbas aromáticas antes de meterla en el horno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la paleta de cerdo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción de la paleta centro de cerdo dependerá del tamaño de la pieza. En general, suele tardar unas dos horas a una temperatura de 180 grados centígrados. Se puede pinchar con un cuchillo y comprobar que sale jugo transparente, ¡Así es como sabrás que está lista para proporcionar el mejor sabor en cualquier platillo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Se puede congelar la paleta de cerdo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Sí! La paleta centro de cerdo se puede congelar. Para ello, es importante envolverla bien en papel film o papel de aluminio. Recuerda que la carne se puede congelar durante un máximo de tres meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePaleta de cerdo a la parrilla \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa paleta de cerdo es una receta clásica que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una opción fantástica es hacerla a la parrilla con salsa barbacoa ¡Es una opción perfecta para cualquier celebración! ¡Deleita tu paladar con cada bocado! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePaleta de cerdo al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsta receta es ideal para una comida familiar o para una cena con amigos. La paleta de cerdo se cocina al horno con verduras, lo que le da un sabor delicioso. ¡Vive momentos memorables junto a tus seres queridos con esta exquisita comida!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326138449,"sku":"9668","price":4998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/3619_1.JPG?v=1669664499"},{"product_id":"carne-plateada","title":"Plateada","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte plano de color rojo claro es una carne blanda y jugosa, que se distingue de otros cortes por su capa de grasa que cubre una de sus caras, manteniendo asi lo jugoso del corte. Es una carne especial, ya que requiere paciencia y dedicación para lograr el punto de cocción perfecto, pero que tiene infinidad de opciones para preparar. ¡Nunca te aburrirás de ella!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Plateada de vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte lateral del pecho del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Esta carne es recomendada para horno, cacerola o a la parrilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar la plateada de vacuno?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa plateada requiere de una cocción lenta a una baja temperatura, de esta manera la carne se ablanda y conserva sus jugos. Además, se recomienda retirar la grasa superficial del corte antes de comenzar la preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Se puede cocinar la plateada en preparaciones rápidas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLo recomendable es darle su tiempo y vigilar, ya que este corte puede quedar duro. Sin embargo, si tienes apuro, te recomendamos usar olla a presión: con esto se reducirá notablemente el tiempo de preparación, asegurando una cocción adecuada y un resultado sabroso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarne plateada al jugo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte a la cacerola es infalible: la clave para un buen resultado es macerar la carne de un día para otro con aliños. ¡Con este guiso a cualquiera se le hará agua la boca!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePlateada al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCrea un adobo con aceite de oliva y condimentos, y deja la carne macerar por al menos 3 horas. Reserva el jugo para saltear la carne, añade verduras y luego al horno con el adobo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAsado de plateada\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn este caso, lo mejor es dejarle la capa de grasa y cocinarla de ese lado, con un fuego suave. Tienes que tener paciencia, porque podría necesitar hasta 2 horas para cocinarse adecuadamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326236753,"sku":"9622","price":10998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1022_1.jpg?v=1669664491"},{"product_id":"pollo-ganso","title":"Pollo Ganso","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescubre la increíble experiencia gastronómica del pollo ganso, una opción de carne blanda y deliciosa que no te dejará indiferente. Con su sabor distintivo y versatilidad en la cocina, es una elección perfecta para comidas deliciosas y nutritivas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: se caracteriza por ser un corte grueso, cilíndrico, magro y sin nervios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: ubicado en la parte posterior del muslo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: adaptable a diversas preparaciones, el pollo ganso brilla tanto en cocciones a la olla como a la parrilla, resaltando su sabor único en cada platillo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre el pollo ganso y otras opciones?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl pollo ganso destaca por su muy blanda carne. Además, su versatilidad en la cocina lo convierte en una opción deliciosa para una variedad de recetas. Cabe destacar que se extrae desde el vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo asegurarme que esté correctamente cocido?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecomendamos seguir las pautas de cocción específicas para cada receta indicadas en los respectivos envases. Generalmente, un término medio garantiza la jugosidad, pero siempre verifica la temperatura interna para asegurar una cocción adecuada y segura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El pollo ganso es adecuado para dietas específicas, como la baja en grasas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSí, es una excelente elección para dietas bajas en grasas. Es una opción sabrosa y saludable para aquellos que buscan mantener un equilibrio nutricional en sus comidas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePollo ganso a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon su carne tierna preparada a la olla, se convierte en un plato de lujo. Mezclado con verduras y especias, crearás un caldo delicioso que deleitará a todos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePollo ganso a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eExperimenta la parrilla en su máxima expresión con el pollo ganso. Su carne se asa a la perfección, desarrollando un irresistible sabor ahumado que hará que esta receta sea la favorita en todas tus reuniones al aire libre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326302289,"sku":"9606","price":11998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1006_1.JPG?v=1669664486"},{"product_id":"posta-negra","title":"Posta Negra","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa posta negra es un exquisito corte de carne que se distingue por su gran sabor y abundancia. Destaca por un bajo nivel de grasa, ausencia de hueso y su utilidad para múltiples tipos de preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Es una clase de carne muy sabrosa, que destaca por no tener nervios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Es la primera pieza del cuarto trasero del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Versátil, ideal para la parrilla o el horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿La posta negra es adecuada para cortes en tiras o cubos?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Absolutamente! La versatilidad de la posta negra permite realizar tanto cortes en tiras para brochetas como cortes en cubos para incorporar en guisos y estofados. Ofrece diversas opciones para muchas preparaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Es necesario dejar reposar la posta negra antes de servir?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSí, se recomienda dejar reposar la posta negra después de la cocción. Este paso permite que los jugos internos se distribuyan, asegurando una carne aún más sabrosa al momento de servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la temperatura interna recomendada para la cocción de la posta negra?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara obtener la cocción perfecta, se sugiere alcanzar una temperatura interna de aproximadamente 55-60 °C. Utiliza un termómetro de cocina para garantizar que la carne esté en su punto ideal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta negra a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsta preparación realza la sazón ahumada de la carne. Acompáñala con vegetales a la parrilla y salsas a gusto para una combinación de sabores increíble. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta negra al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarinada con una mezcla especial de aceite de oliva, ajo y romero, es recomendable cocinarla lentamente para lograr una textura tierna. Acompáñala con papas asadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta negra a la mostaza y miel\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa combinación de mostaza Dijon y miel crea una costra caramelizada que realza la jugosidad de la carne. ¡Sirve con puré de patatas para crear un plato único!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326367825,"sku":"9603","price":13698.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1003_1.JPG?v=1669664483"},{"product_id":"posta-paleta","title":"Posta Paleta","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa posta paleta es un corte de carne de vacuno que proviene de la paleta del animal. Es un corte de forma triangular, sin grasa y de sabor suave. Con su agradable textura podrás disfrutar de momentos emocionantes juntos con tus amigos o familiares. ¡Es deliciosa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de corte: Músculos de la paleta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Paleta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: Se puede preparar a la parrilla, a la olla, al horno o en guisos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Qué es la posta paleta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa posta paleta es un corte de carne de vacuno que proviene de la paleta del animal. Es un corte de forma triangular, sin grasa y de sabor suave. ¡Es ideal para almuerzos o cenas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre la carne posta paleta y otros cortes de carne?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne posta paleta proviene de la parte delantera del animal, lo que la diferencia de cortes ubicados en la parte trasera, como el lomo o el solomillo. Debido a su ubicación, la carne posta paleta tiende a ser más magra y más trabajada, lo que la hace ideal para cocciones lentas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePosta paleta a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un platillo clásico y sencillo que permite disfrutar del sabor natural de la carne. Acompaña esta preparación con deliciosas salsas y ensaladas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePosta paleta a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una receta ideal para los días fríos. La carne queda tierna y jugosa, y el guiso queda muy sabroso. ¡Para chuparse los dedos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePosta paleta al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs fácil de preparar y queda excelente acompañada de unas papas doradas. La carne queda jugosa y el horno le da un toque especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326433361,"sku":"9618","price":9998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1018_1.JPG?v=1669664478"},{"product_id":"punta-paleta","title":"Punta Paleta","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa punta paleta es un corte de carne de vacuno que se obtiene del cuarto delantero del animal. Es de forma triangular y con textura blanda y tierna, con un alto contenido de grasa debido al nervio central, lo que le da un sabor intenso y delicioso. ¡Tus platos quedarán muy sabrosos!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de corte: Punta paleta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del corte: Cuarto delantero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cocción: Parrilla, horno, sartén o plancha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Esta carne es un corte magro?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo, la punta paleta es un corte con un contenido graso moderado, lo que le da un sabor más intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la punta paleta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl tiempo de cocción de la punta paleta depende del grosor del corte y del método utilizado. En general, se recomienda cocinarla a fuego medio-alto durante unos 15-20 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto de cocción deseado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Se puede congelar la punta paleta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSí, se puede congelar sin ningún problema. Se recomienda hacerlo en un recipiente hermético o bolsa de plástico para alimentos durante un máximo de 3 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePunta paleta a la parrilla \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un corte ideal para cocinar a la parrilla. Su textura la hace perfecta para disfrutarla con un poco de sal y pimienta. Terminará con un ahumado que le dará un toque especial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePunta paleta al horno \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTambién se puede cocinar al horno. Para ello, se puede marinar previamente la carne en una mezcla de aceite de oliva, hierbas aromáticas y especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326597201,"sku":"9619","price":12998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1019_1.JPG?v=1669664464"},{"product_id":"sobrecostilla","title":"Sobrecostilla","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna carne jugosa, de color rojo claro, semiblanda, y que podrás cocinar de mil formas diferentes. La sobrecostilla es de esos cortes infalibles para cualquier preparación. Tiene una forma rectangular irregular, y se distingue por su bajo contenido en grasas, haciéndola una carne contundente y 100% sabrosa. Prueba diferentes recetas, ¡te sorprenderá lo rica que queda con cualquier ingrediente!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Sobrecostilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Músculo que se encuentra entre el lomo y el cuello del animal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Este corte queda muy bien al horno, parrilla, cacerola, estofado, ¡y mucho más!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo tarda en cocinar este corte?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEso dependerá del método que elijas para tu receta. Al horno tarda entre 1 y 2 horas, a la parrilla entre 45 minutos y 1 hora y a la cacerola entre 55 a 60 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo saber si la sobrecostilla está lista?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte alcanza su punto máximo de cocción cuando llega a una temperatura interna de 90° Celsius. Puedes pinchar la carne para comprobar su cocción, aunque no se recomienda hacer esto en asados, por lo que un termómetro para carne sería muy útil para definir el punto preciso de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSobrecostilla a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte es perfecto para tirar a la parrilla y obtener un resultado perfecto, sin margen de error. ¡Se recomienda sellar todos sus lados antes de dejarlo cocer!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSobrecostilla al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLogra una preparación deliciosa creando una reducción con vino tinto y verduras. Puedes sellar la carne en la sartén antes de someterla al horno para lograr una cubierta más sabrosa. ¡Será el platillo perfecto para cualquier celebración!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCazuela de vacuno con sobrecostilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon verduras de estación, cualquier día es ideal para hacer una rica cazuela con sobrecostilla. Es una receta que te dará porciones para varios días.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326629969,"sku":"9615","price":11498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1015_1.JPG?v=1669664462"},{"product_id":"tapapecho","title":"Tapapecho","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tapapecho es un tipo de carne delgado del esternón del vacuno. Es un corte magro, con grasa entreverada, lo que le da un sabor y una textura únicos. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs una excelente opción para cualquier ocasión. ¡Dale vida a todos tus platos con este maravilloso corte!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Tapapecho.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Pecho.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Asado a la parrilla, horno, estofado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo debo cocinar este tipo de carne? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción dependerá del grosor del corte y del método de cocción utilizado. En general, con 2,5 cm de espesor, debe cocinarse durante aproximadamente 30 minutos por cada lado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo saber si está cocido? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsta carne estará cocida cuando la temperatura interna alcance los 63 °C. ¡Asegúrate de conseguir un termómetro de cocina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué tipo de salsa combina bien con el tapapecho?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs un corte versátil que se puede combinar con una variedad de salsas. Algunas salsas populares que combinan bien con el tapapecho incluyen salsa barbacoa, salsa criolla y salsa chimichurri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTapapecho a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs una receta clásica que es perfecta para una barbacoa. Simplemente, debes sazonar la carne con sal y aderezos a gusto, para luego cocinar a fuego medio-alto durante aproximadamente 30 minutos por cada lado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTapapecho a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Es una preparación sabrosa que es perfecta para un día frío! Para cocinar este corte, simplemente se debe sazonar la carne con sal y pimienta. Después, se recomienda cocinar en una olla a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40263326695505,"sku":"9617","price":11498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1017_1.JPG?v=1669664457"},{"product_id":"bife-lomo-liso-unidad","title":"Bife Lomo Liso unidad 200 grs","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon el bife lomo liso, cada comida se convierte en un festín de sabores irresistibles. Es un tipo de carne magra suave y exquisita capaz de deslumbrar en guisos, a la parrilla o a la plancha. A pesar de su sazón delicada, se trata de un corte de carne jugoso y suave que puede destacar en cualquier receta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Bife lomo liso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Dorsal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Prepara bife lomo liso al horno, a la plancha o como un delicioso bife de chorizo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué hace especial al bife lomo liso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa calidad de cada unidad, con cortes gruesos de aproximadamente 200 gramos, garantiza una experiencia única de sabores y texturas que a todos les encantará. Su sabor es irremplazable y es una opción muy sencilla de preparar. ¡Innova en tus recetas y añade calidad a tus ingredientes con esta increíble alternativa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo sorprender con el bife lomo liso en mis recetas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDesde el horno hasta la plancha, este corte es perfecto para destacar en tus creaciones culinarias. ¡Tú decides si lo añades a tu parrilla, lo cocinas en un rico guiso o lo conviertes en un agregado exquisito para un sándwich inolvidable!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBife lomo liso al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeleita a tu familia con la suavidad y aroma único de nuestro bife lomo liso al horno. ¡Prepara tus recetas favoritas en cuestión de minutos!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBife lomo liso a la plancha \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpta por cocinar bife lomo liso a la plancha y sorpréndete con una receta rápida y deliciosa que te servirá en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"200 grs.","offer_id":40270312177745,"sku":"9646","price":3498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1356_1_14e7e0ab-4a2e-4125-a8af-f7585c66e012.jpg?v=1670424126"},{"product_id":"bistec-asiento-unidad","title":"Bistec Asiento Unidad 150 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Buscas destacar en la cocina? No puede faltar el bistec asiento entre tus ingredientes. Este corte excepcional resalta en cualquier receta. Se trata de una carne relativamente magra que presenta vetas de grasa encargadas de proporcionar a este producto una cuota fantástica de sabor y jugosidad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Corte: Asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del Corte: Asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Cocción: Versátil, perfecto para preparar a la olla y disfrutar de su textura única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo puedo cocinar el asiento vacuno?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs preferible que este corte se cocine a la olla para poder disfrutar de sus sabores concentrados y exquisitos mucho mejor.  Siempre puedes optar por cortar la carne en trozos más pequeños y cocinar a fuego lento con vegetales, caldo y especias. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Se puede usar en diferentes recetas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Claro! Es versátil y sencillo de preparar. Este producto puede adaptarse a parrilladas, salteados o inclusive guisos caseros en los que potenciar su sabor. A menudo, es una carne que no necesita demasiados condimentos y aliños para que su sabor consiga destacar en las comidas familiares. ¡Disfruta de este corte en cualquier momento!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBistec asiento a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna receta clásica para disfrutar del asiento vacuno es a la olla. ¡Aprovecha y prepara tus recetas favoritas incorporando esta deliciosa carne!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBistec asiento de vacuno salteado\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorta el bistec en tiras delgadas y saltea rápidamente con vegetales y salsa en una sartén caliente. Esta técnica es ideal para elaborar comidas rápidas y repletas de sabor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡También puedes explorar otras  preparaciones para disfrutar al máximo de este delicioso bistec!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"150 grs aprox.","offer_id":40270325186641,"sku":"9641","price":2498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1048.1_809cd653-7df7-4d61-86dd-7677ee74235a.jpg?v=1670426690"},{"product_id":"entrecott-nacional-v-unidad","title":"Entrecott Nacional V unidad 500 grs. aprox","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl entrecot te dará lo mejor de dos mundos, ya que el corte combina lomo liso y filete. El “ojo de bife” chileno se considera la pieza más tierna de vacuno, gracias al conjunto de músculos que permanecen casi inertes. Además, gracias al hueso que lo compone, tiene un sabor inconfundible y difícil de igualar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Entrecott.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Dorsal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: este corte es perfecto para asar a la parrilla. También es perfecto para preparar a la plancha, sartén u horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar este corte?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl entrecot es muy versátil y quedará exquisito en cualquier receta. Sin embargo, si eres principiante te recomendamos prepararla en sartén, ya que tendrás más control de la cocción. Ahora, si eres experto en parrilladas, ¡atrévete! Combina tus marinados favoritos y usa tus técnicas según el grado de cocción que quieras lograr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo me aseguro de que el entrecot quede jugoso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa costilla de vacuno debe estar a temperatura ambiente antes de cocinarla, sobre todo si preparamos el entrecot a la plancha o al sartén. Ya sea de esta forma o a la parrilla, es fundamental dejar reposar la carne unos minutos antes de cortar y servir, así los jugos se distribuirán de manera uniforme. Son indicaciones sencillas, ¡pero te aseguramos que ofrecerán una carne exquisita!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCostillar al jugo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrepara este corte como lo harías con un costillar de vacuno. Antes de meterlo a la olla a presión, te recomendamos dorarlo con aceite y mantequilla. Dale el toque final con hierbas provenzales, ¡y disfruta de un jugoso entrecot!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLomo liso\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePor su composición, el entrecot es apto para tu receta favorita de lomo liso al horno. Sazona a gusto, llévalo al horno, y si te sientes creativo\/a agrega una salsa de vino tinto. Será el complemento perfecto para un sabor irresistible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"500 grs. aprox","offer_id":40270331543633,"sku":"9644","price":8998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1049_1_09c4b9b5-4dfd-4557-a205-2765db747e42.jpg?v=1670428142"},{"product_id":"medallon-filete","title":"Medallón Filete unidad 300 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl medallón de filete es un corte de carne de res magra y de alta calidad, que se caracteriza por su terneza y sabor. Se obtiene de la parte central del lomo, ¡su forma redonda lo hace ideal para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Filete.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Lomo, específicamente en región sublumbar del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Versátil, perfecto para parrillas, sartenes o al horno.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar el medallón de filete?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl medallón de filete se destaca en parrillas y sartenes, pero también se puede disfrutar al horno. Ajusta el tiempo de cocción según tus preferencias para lograr el punto perfecto. ¡Siente el delicioso sabor de un medallón de filete cocinado como más te guste!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse un medallón de filete?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción de un medallón de filete depende del grosor del corte. Un medallón de 2 cm de grosor se cocinará durante 2-3 minutos por cada lado. Un medallón de 3 cm de grosor se cocinará durante 3-4 minutos por cada lado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo debo dejar reposar el medallón después de cocinarlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara mantener la jugosidad, deja reposar el medallón de filete durante unos minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se distribuyan mejor, asegurando una experiencia de sabor óptima. ¡Vas a querer servirte una segunda porción!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFilete a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExperimenta la exquisitez de un filete jugoso y lleno de sabor, perfectamente marcado por la parrilla. ¡Una delicia que conquistará a toda la familia!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFilete al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Prueba la simplicidad y elegancia de cocinar nuestro medallón de filete al horno! Conserva su jugosidad interna mientras obtienes un dorado irresistible en cada bocado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMedallón de filete en salsa de champiñones\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSúbele el nivel a tus comidas con este medallón de filete bañado en una deliciosa salsa de champiñones. Una combinación que transformará tus platos en una experiencia gourmet en casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"300 grs.","offer_id":40270331969617,"sku":"9645","price":6498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1053_1_3d955562-7a0d-4268-9ef1-fb7bc6585508.jpg?v=1670428252"},{"product_id":"bife-lomo-vetado-unidad","title":"Bife Lomo Vetado unidad 200 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNada supera el estupendo sabor de un rico bife lomo vetado, ya sea cocinado a la olla o a la parrilla. Este es un tipo de carne blanda y sabrosa, especialmente valorada por los fanáticos de los asados. A pesar de ello, se puede preparar de otras formas que pueden potenciar su sabor de manera considerable.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Corte: Lomo Vetado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegión del Corte: Dorsal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de Cocción: Ideal para preparar a la olla o a la parrilla, según tus preferencias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar este bife?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste corte es el equilibrio perfecto entre lo magro y lo sabroso. Las vetas de grasa le dan un sabor increíble y una jugosidad que lo convierten en una opción ideal para la parrilla. Ahora bien, también puedes disfrutarlo a la olla o a la plancha, ¡descubre nuevas formas de deleitar tu paladar! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo cocinar de forma exitosa el bife lomo vetado?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa clave está en la cocción. Dale su tiempo en el calor para que esa mezcla de carne y grasa se funda y se vuelve deliciosa. ¡No te apures y verás los resultados! Conseguirás increíbles guisos y exquisitos salteados en cuestión de minutos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBife lomo vetado a la olla \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta es una receta clásica para resaltar los sabores del bife lomo vetado, ya que su tipo de cocción permite que los sabores se concentren de mejor manera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBife lomo vetado a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganiza el asado perfecto añadiendo a las diferentes opciones consideradas el bife de lomo vetado. ¡Su formato en unidades es ideal para compartir en cualquier parrillada!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBife lomo vetado al sartén \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna opción rápida y llena de sabor para tus comidas diarias es el lomo vetado preparado en la sartén. ¡Si no lo has cocinado aún te recomendamos sumarlo a tus preparaciones recurrentes!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"200 grs.","offer_id":40270332428369,"sku":"9647","price":3498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1054_1_6a9a2485-96ed-43e7-a34c-a1e1dca210be.jpg?v=1670428363"},{"product_id":"medallon-pollo-ganso","title":"Medallon Pollo Ganso unidad 250 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl exquisito medallón de pollo ganso es un corte suave, que destaca por tener apenas una muy fina capa de grasa en su exterior y poco nervio al interior. Esta característica lo hace ideal para preparaciones como churrascos, guisos o cazuelas. ¡En Doña Carne te hacemos la vida más fácil con su versión en trozos de 250 gramos!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Se presenta en cortes finos de 250 gramos cada uno, permitiendo ser servido inmediatamente después de ser cocinado. ¡Más sencillo imposible!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: A diferencia de lo que su nombre dice, proviene de la parte posterior del vacuno, y se ubica entre la posta rosada y el asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Preparado con maestría, nuestro medallón de pollo ganso queda exquisito tanto al sartén como al horno.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo debo preparar el medallón de pollo ganso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePuede dorarse a la perfección en la sartén o cocinar a fuego lento en una olla para resaltar su jugosidad única. También es perfecto para el horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es el secreto de la región del corte?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eProviene de una parte con mucha carne y poco músculo del animal, por lo que su textura suave y sabor intenso es muy útil para todas las preparaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre el medallón de pollo ganso y otras opciones?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa distinción radica en la multiplicidad de usos que tiene, siendo una gran opción para toda la familia. A eso se agrega su fácil preparación, dado que viene con poca grasa y nervios.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePollo ganso a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeleita tu paladar con una gran fusión de sabores que solo la cocción a la olla puede ofrecer. Realiza una mezcla con verduras y especias, cocina a fuego alto por 30 minutos y tendrás un exquisito plato para compartir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePollo ganso a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna de las principales delicias es asar un pollo ganso relleno. Marina el corte, e introduce en él otro tipo de carne como longanizas. Después, rodéalo con cebolla, pimentón y verduras a elección antes de sellarlo con papel aluminio. Ya en la parrilla, se debe dejar 25 minutos por cada cuarto de cocción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"250 grs.","offer_id":40270332690513,"sku":"9649","price":3098.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1414_1_bad7765c-74b5-490a-862b-329de244162a.jpg?v=1670428498"},{"product_id":"bistec-posta-negra-unidad","title":"Bistec Posta Negra unidad 200 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Buscas un toque especial para tus preparaciones? Vive una experiencia única de sabor con el bistec de posta negra. Es ese corte que siempre impresiona en la mesa, ¡y esto se debe a que siempre consigue el protagonismo de las recetas en las que está incorporado! El equilibrio entre la grasa y la carne magra brinda una textura jugosa y suave, lo que lo hace ideal para diferentes métodos de cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Posta Negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Pierna del animal, específicamente en la parte interna del muslo del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Perfecto para la plancha o el sartén.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué hace especial a la Posta Negra?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Hay muchos aspectos que hacen del bistec posta negra indispensable en cualquier cocina! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn primer lugar, se trata de una combinación perfecta entre grasa y carne magra que le otorga una jugosidad y sabor únicos. Su adaptabilidad en la cocina también es un aspecto destacable, pues a partir de esta carne se pueden elaborar desde guisos hasta preparaciones a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo cocinar la posta negra a la parrilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa posta negra es un corte ideal para la parrilla gracias a su versatilidad y sabor distintivo. Con unos minutos por cada lado a fuego medio-alto para sellar y luego terminar la cocción a fuego medio, podrás disfrutar de una carne jugosa y llena de sabor.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBistec posta negra a la parrilla: \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Preparar bistec posta negra a la parrilla es la elección perfecta! Esto se debe a la combinación única de características que ofrece este corte. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBistec de posta negra al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocinar bistec posta negra al horno es una opción que resalta su sabor y textura de manera excepcional. La cocción lenta y uniforme en el horno permite que este corte se cocine suavemente, conservando su jugosidad y sabores concentrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"200 grs.","offer_id":40270333214801,"sku":"9650","price":2998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1045_1_e9496e7a-3edb-4421-aaaa-ec9bc0e132f2.jpg?v=1670428684"},{"product_id":"bistec-posta-rosada-unidad","title":"Bistec Posta Rosada unidad 200 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡El bistec posta rosada es un corte reconocido por su terneza y sabor exquisito! Suele presentar una tonalidad rosada en su carne, lo que indica su frescura y jugosidad. Este corte es ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha, manteniendo su suavidad y ofreciendo una experiencia de sabor única y deliciosa.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Posta rosada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Parte posterior del animal, específicamente en la pierna, justo debajo de la tapa y al lado de la posta negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Perfecto para la sartén o la plancha, resaltando su jugosidad y sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué hace especial a la Posta Rosada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡La Posta Rosada destaca por su terneza y versatilidad en la cocina!. Además, se puede cocinar tanto a la parrilla como a la plancha, convirtiéndola en la elección favorita para quienes buscan un corte sabroso y fácil de preparar. ¡Son muchas las recetas que pueden incorporar este tipo de carne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuáles son las mejores formas de cocinar la Posta Rosada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa posta rosada se destaca por ser un tipo de carne ideal para asar a la parrilla. También se puede cocinar a la plancha para obtener una textura dorada en su exterior manteniendo la carne blanda. Otra opción es prepararla al horno para una cocción más lenta y uniforme, conservando su terneza. ¡Prepara posta rosada al horno, a la parrilla o como gustes!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eBistec de posta rosada a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubre cómo prepararla de forma tradicional para resaltar su auténtico sabor. ¡Obtendrás un platillo delicioso en cuestión de minutos!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta rosada a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvierte tu parrilla en el escenario perfecto para este delicioso bistec. Obtén una textura dorada y suave, perfecta para compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"200 grs.","offer_id":40270333345873,"sku":"9652","price":2998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1046_1_cbf44611-dba7-4b2c-9313-d5a0a5f233d4.jpg?v=1670428787"},{"product_id":"bistec-posta-paleta-unidad","title":"Bistec Posta Paleta unidad 200 grs.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡El bistec posta paleta es la carne perfecta para tus recetas! Se caracteriza por ser magro, con menos grasa visible. Tiene una textura firme y puede ser un poco más fibroso en comparación con otros cortes, pero su sabor sigue siendo delicioso. Es ideal para marinar, cortar en tiras para salteados o cocinar a fuego lento en guisos para obtener una carne blanda y llena de sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Corte: Posta Paleta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del Corte: Parte delantera del animal, específicamente en la paleta, ubicada entre la costilla y el codo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de Cocción: Versátil y delicioso, perfecto para preparaciones a la parrilla o según tu preferencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar la Posta Paleta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡La posta paleta es ideal para guisos y estofados! su carne magra se ablanda a fuego lento, absorbiendo los sabores de los ingredientes. Si buscas algo rápido, córtala en tiras y saltea con vegetales para un plato lleno de sabor. En el horno, a fuego medio, se transforma en una carne tierna y sabrosa con los condimentos adecuados. ¡También puedes marinar y asarla a la parrilla!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué hace especial a la posta paleta en comparación con otros cortes?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAdemás de ser un corte exquisito y versátil en la cocina, el bistec de posta paleta se distingue por ser un corte magro, con menos contenido de grasa visible en comparación a otras carnes. ¡Integra esta deliciosa carne de bistec en tus recetas favoritas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePosta paleta a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocinar la posta paleta a la parrilla ofrece una textura diferente a otros métodos de cocción. La parrilla realza su jugosidad y le aporta un toque ahumado sabroso y lleno de matices \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBistec de posta paleta a la plancha \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocinar el bistec de posta paleta a la plancha es una excelente opción para resaltar su sazón, controlando los tiempos de cocción. ¡Sabor garantizado en cada bocado!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"200 grs.","offer_id":40270334132305,"sku":"9651","price":2998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1055_1_90b0f3fb-937d-4f96-86e8-4f3ad180113a.jpg?v=1670428890"},{"product_id":"choclillo","title":"Choclillo","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl choclillo es un corte de carne jugoso y blando. La mayoría de las veces es reconocido por su versatilidad en la cocina ya que es ideal para una gran variedad de preparaciones. Su mezcla perfecta entre magro y grasa le otorga un sabor distintivo, convirtiéndolo en una opción perfecta para elaborar platos sabrosos y reconfortantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Choclillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte posterior del animal, específicamente en la pierna, justo debajo de la tapa y al lado de la posta negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Se adapta a diferentes métodos de cocción, desde la cocción lenta en olla hasta la cocción al horno, ofreciendo versatilidad en su preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePeso: 1 kilo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de preparar el choclillo a la olla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCocinar el choclillo a fuego lento en la olla durante varias horas y con los condimentos adecuados puede aportar de forma significativa a que este tipo de carne se ablande gradualmente. ¡Esto otorgará a tu corte de choclillo una textura suave y jugosa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo se recomienda hornear el choclillo al horno?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción puede variar según el tamaño y el horno, pero generalmente se recomienda hornearlo a 180°C durante aproximadamente 1 hora y media hasta que la carne esté blanda. Es ideal para complementar con un sinfín de alimentos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué acompañamientos son ideales para servir con choclillo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl choclillo se complementa a la perfección con guarniciones como puré de papas, vegetales asados o arroz, ya que su sabor distintivo se realza de mejor forma con acompañamientos simples y clásicos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChoclillo a la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cocción lenta en olla resalta la terneza de este corte, permitiendo que los sabores se mezclen gradualmente para obtener un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Es perfecto para acompañar cualquier almuerzo o cena!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChoclillo al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCocinar el choclillo en el horno preserva su jugosidad natural y permite la formación de sabores intensos. Queda de maravilla acompañado de salsas y vegetales salteados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Recetas deliciosas que puedes elaborar!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre cómo preparar una exquisita y reconfortante receta de carne al vino tinto con choclillo. En esta receta, aprende a cocinar el choclillo en una sabrosa mezcla de vino tinto y hierbas aromáticas, logrando una carne tierna y llena de sabor. Disfruta de este platillo clásico, donde la sazón del choclillo se combina con la profundidad del vino tinto, creando un plato reconfortante ideal para ocasiones especiales o para deleitar a tus invitados. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w-iI2AH7ynk\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doñacarne.cl","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40333295517777,"sku":"9621","price":11998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1021.jpg?v=1670856195"},{"product_id":"costillar-de-cerdo-americano","title":"Costillar de Cerdo Americano","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisfruta de la auténtica tradición culinaria con nuestro costillar de cerdo americano. Con un sabor inigualable, esta exquisita elección te hará querer seguir utilizando este corte en todas tus recetas. ¡Anímate y prueba una sazón auténtica en cuestión de minutos!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Costillar de cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Costillas del cerdo, a ambos lados de la columna vertebral. \u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Desde la parrilla hasta métodos de cocción más elaborados, ¡cada técnica resalta su sabor único!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas Frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿El producto se entrega congelado o fresco? \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinar el costillar de cerdo americano?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNuestra sugerencia principal es asar a la parrilla para realzar sus sabores naturales. También se puede hornear lentamente para obtener una textura jugosa y tierna. ¡Experimenta con diferentes recetas para encontrar la que más te guste!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo resaltar el sabor del costillar de cerdo americano a la olla?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cocción a la olla potencia la jugosidad del costillar, permitiendo que los sabores se mezclen a la perfección. ¡Es una opción reconfortante que deleitará a tus invitados!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Puedo marinar el costillar antes de cocinarlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Claro! Te recomendamos probar con una mezcla de especias y hierbas para lograr una experiencia de sabor única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas Destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCostillar de cerdo americano\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSorprende a tus invitados con la riqueza de sabores del costillar de cerdo americano, una experiencia gastronómica que celebra la calidad y autenticidad en cada bocado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCostillar a la Olla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrepara nuestro costillar de cerdo americano a la olla para una opción fácil y reconfortante, ofreciendo un plato jugoso y lleno de sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCostillar a la chilena al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExperimenta la fusión de sabores al cocinar nuestro costillar al estilo chileno al horno. La combinación de especias y la cocción lenta le brindan una sazón excepcional que consigue destacar en cualquier receta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisfruta de un exquisito costillar de cerdo americano con salsa barbecue \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn este paso a paso, descubrirás cómo lograr que las costillas adquieran ese perfecto equilibrio entre jugosidad y crujiente, mientras la salsa barbecue casera aporta una explosión de sabores ahumados y dulces. No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus comensales con este exquisito costillar de cerdo con barbecue, una receta que elevará tus habilidades culinarias a un nuevo nivel. ¡Prepárate para disfrutar de un festín de sabores irresistibles!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ANzxGCTonwk\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40289410547793,"sku":"9672","price":7998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/Costillar-de-cerdo-02.jpg?v=1684437568"},{"product_id":"carne-molida-posta-negra","title":"Carne Molida Posta Negra","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne molida posta negra es un corte magro, con poca grasa  y de sabor intenso, ideal para preparar una gran variedad de platos, desde hamburguesas y tacos hasta albóndigas y lasaña.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Carne molida de posta negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Cuarto trasero del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Es perfecto para preparar a la plancha, al horno o a la olla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué es la carne molida posta negra?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs un corte de carne de res que se obtiene de la pierna del animal, destacado por ser corte magro y de sabor intenso, ideal para preparar una gran variedad de platos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo se cocina esta carne molida?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡La carne molida de posta negra se puede cocinar de muchas maneras diferentes! Puedes asarla a la plancha, hornear, hervir o guisar. También se puede usar para preparar hamburguesas, tacos, albóndigas, lasaña, etc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué beneficios tiene la carne molida de posta negra?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsta carne es una fuente de proteína de alta calidad. También es una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas B.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGuiso de acelga con carne molida \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpta por el delicioso y nutritivo sabor de un guiso de acelga con carne molida, pues combina la textura suave de las acelgas con las proteínas de la carne molida. ¡Lúcete como anfitrión con este espectacular platillo!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTacos de carne molida \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLos tacos de carne molida posta negra son una opción deliciosa y nutritiva para una comida rápida o informal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLasaña boloñesa con carne molida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa lasaña boloñesa es un plato abundante y reconfortante que es perfecto para una cena familiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40290053193809,"sku":"9603","price":13998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/1003_1.webp?v=1673445321"},{"product_id":"flat-iron","title":"Flat Iron 800 grs aprox","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl flat iron es un corte de carne de res que proviene de la punta paleta, ubicado entre el bife ancho y el lomo vetado. Es un corte magro y tierno, con un sabor intenso. Tras retirar el nervio interior, se obtienen dos cortes delgados con muy poca grasa, lo que los hace sorprendentemente sabrosos y blandos. Se puede cocinar de diversas maneras, pero ¡es ideal para la parrilla o para asarlo en el horno!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ebistec 800 grs.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Carne de vacuno que se encuentra en la punta de la paleta, entre el lomo vetado y el bife ancho.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Este producto es perfecto para preparar a la parrilla, al horno o al sartén. ¡Elige el formato que prefieras!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la mejor forma de preparar el flat iron?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl flat iron es un corte versátil que se puede preparar de diversas maneras. Sin embargo, el modo de preparación más recomendado es a la parrilla, ya que permite que la carne se dore por fuera y se mantenga jugosa por dentro. ¡Nada más sabroso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo se debe cocinar el flat iron?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción del flat iron depende del grosor del corte. En general, se recomienda cocinar durante unos 3-5 minutos por cada lado, o hasta que alcance una temperatura interna de 55-60 grados centígrados. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo se sabe si el flat iron está listo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna buena forma de saber si la carne está lista es usar un termómetro de carne. La temperatura interna ideal para este corte es de 55-60 grados centígrados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFlat iron al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Esta es una opción ideal para los días fríos! El flat iron se cocina en el horno con una salsa de vino tinto y hierbas, lo que le da un sabor único. ¡Queda muy rico!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFlat iron a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara preparar el corte flat iron, sólo se necesita sazonar la carne con sal y pimienta y cocinarla a la parrilla durante unos 3-5 minutos por cada lado. ¡Es super rápido!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"800 grs","offer_id":40297509978193,"sku":"9660","price":14998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/products\/flat-iron.jpg?v=1674576652"},{"product_id":"punta-picana-nacional-e-importado-v","title":"Punta Picana","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa punta picana es un corte de carne de vacuno que se obtiene del cuarto trasero del animal. Está cubierta parcialmente de grasa con consistencia moderada, lo que le da un excelente sabor. Tiene forma triangular. En la cocción se recomienda atención al tiempo y temperatura para mantener la jugosidad. ¡Es una carne para disfrutar en todo momento!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Punta picana.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Cuarto trasero.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Parrilla, horno, sartén o plancha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué hay que hacer para resaltar el sabor de este corte en una parrillada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara realzar el sabor, se sugiere sazonar con una mezcla de especias antes de la parrilla. Además, es recomendable dejar reposar la carne después de cocinar para retener sus jugos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción de la punta picana depende del grosor del corte y del método utilizado. En general, se recomienda cocinarla a fuego medio-alto durante unos 15-20 minutos por cada lado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre la punta paleta y la punta picana?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon dos cortes de carne vacuna que se obtienen del cuarto delantero y trasero del animal, respectivamente. La punta paleta tiene un contenido de grasa ligeramente mayor que la punta picana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePunta picana a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs un corte ideal para cocinar a la parrilla. Se debe dejar 30 minutos por el lado de la grasa y 20 minutos por el lado de la carne. Agregar sal y pimienta a gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePunta picana al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTambién se puede cocinar al horno. Para ello, se puede marinar previamente la carne en una mezcla de aceite de oliva, hierbas aromáticas y especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40325775786065,"sku":"9609","price":12998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/Punta-Picana.jpg?v=1684433559"},{"product_id":"carne-molida-huachalomo-para-hamburguesas","title":"Carne molida de Huachalomo (para Hamburguesas)","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescubre una nueva experiencia con la carne molida de huachalomo, un corte que despierta los sentidos con su textura y presencia justa de grasa. Es especialmente útil para usarla en recetas de hamburguesas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: El huachalomo tiene una forma rectangular antes de ser molida, con grasa de cobertura e infiltración de grasa muscular. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Extraído de la región dorsal del cuello, entre el lomo vetado y la cabeza.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Versátil como pocos, el huachalomo puede ser preparado en horno, cacerola y parrilla, llevando la magia de su sabor a cada rincón de tu cocina.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Por qué elegir la carne molida de huachalomo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAl ser molida con cuidado, conserva sus características únicas, ofreciendo la frescura y calidad que buscas en cada preparación. La grasa le dará un sabor extra al ser cocinado en la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo garantizar la calidad de este producto?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne molida de este tipo es reconocida como un corte especial para preparar hamburguesas. Por lo tanto, años de buenos asados y una producción de primera calidad garantizan su calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuáles son las recetas ideales para este corte?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs perfecto para hamburguesas caseras que necesitan un sabor único, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstofado de huachalomo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCrea un estofado que cautivará corazones. Dora la carne en una sartén a fuego lento y luego colócala en una olla, en donde podrás acompañar la carne molida con verduras frescas. Puedes añadir pan rallado al momento de servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eHamburguesas caseras de huachalomo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eMezcla la carne molida con especias a gusto, añade aceite, sal, cebolla y ajo. Puedes cocinarlas en la sartén o en la parrilla. Una vez cocidas, solo debes armar esa hamburguesa que tanto estás esperando. ¡El tomate, lechuga, queso y pepinillos son excelentes opciones para añadir!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40359534329937,"sku":"9613","price":11998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/1013_1_5801f300-cf3e-413c-b773-5660fcc06773.jpg?v=1686752771"},{"product_id":"guatitas","title":"Guatitas","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas guatitas, conocidas también como Mondongo, son un corte de carne de vacuno que proviene de uno de los cuatro estómagos del animal. Son un corte económico y nutritivo, con un sabor intenso y una textura gelatinosa. Se pueden cocinar de diversas maneras. ¡Son ideales para guisos, estofados y caldos!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Víscera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Estómago.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Versátil, ideal para asados, guisos y parrillas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo preparar las guatitas de manera óptima?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara lograr la máxima jugosidad, recomendamos marinar esta carne con hierbas frescas y especias antes de cocinarlas. ¡Garantiza un plato lleno de sabores intensos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuánto tiempo se deben cocinar las guatitas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl tiempo de cocción de las guatitas depende del método de cocción. En general, se recomienda cocinarlas durante unas 2-3 horas, o hasta que estén suaves y tiernas. ¡Lo mejor a veces demora en llegar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuáles son los beneficios nutricionales de las guatitas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas guatitas son una buena fuente de proteínas, hierro y zinc. También contienen vitaminas B12 y riboflavina. ¡Nada más delicioso y nutritivo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGuatitas a la jardinera:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEsta receta es una excelente manera de disfrutar del sabor de las guatitas. Las guatitas se cocinan con verduras, como zanahorias, papas, cebollas y arvejas, ¡obtén un sabor delicioso y nutritivo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChupe de guatita:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste plato tradicional chileno es una excelente opción para los días fríos. El chupe de guatita es una sopa espesa que se prepara con guatitas, verduras y especias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40368081993809,"sku":"9709","price":5498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/Guatitas.jpg?v=1688669921"},{"product_id":"higado-vacuno","title":"Hígado Vacuno","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl hígado de vacuno, comúnmente conocido como panita, es un alimento que resalta por su textura suave y su particular gusto. Este corte es reconocido por la gran cantidad de vitaminas y minerales que contiene, especialmente por la elevada presencia de hierro. ¡Es un infaltable en cualquier mesa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Hígado de vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Interior del animal, en el hipocondrio derecho. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Versátil, pero se recomienda cocer a la cacerola o al horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo lograr que el hígado vacuno quede jugoso al cocinarlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara mantener la jugosidad, puedes marinar el corte con hierbas y especias antes de prepararlo. Además, no lo expongas al calor para evitar la pérdida de su textura tierna. ¡Así podrás disfrutar al máximo de esta carne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuáles son los beneficios nutricionales de este tipo de carne?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs una fuente rica en hierro, zinc y vitaminas del complejo B, contribuyendo a una dieta equilibrada y favoreciendo la fortaleza del sistema inmunológico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Puedo congelar el hígado de vacuno por mucho tiempo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSí, se puede congelar sin problemas. Pero recomendamos primero dividirlo en porciones, para así facilitar su uso posterior y conservar su frescura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePanita al sartén \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa textura del hígado resalta al ser sazonado con sal, pimienta y con tomillo seco. Se calienta en un sartén con aceite de oliva, y se le agregan verduras a elección. ¡Esto es cocina de verdad!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePanita de vacuno con cebollas caramelizadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa combinación de la panita de vacuno con cebollas caramelizadas crea una armonía de sabores, que al prepararse al horno extrae su máximo potencial. ¡El aroma te dará ganas de comer hasta saciarte!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHígado de vacuno en salsa de vino tinto.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSorprende a tus invitados con esta elegante receta. El hígado de vacuno cocido en una exquisita salsa de vino tinto a la cacerola marcará la diferencia. ¡Tus invitados estarán encantados con este inigualable plato!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40368086483025,"sku":"9711","price":5498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/Higado-de-vacuno.jpg?v=1688670465"},{"product_id":"carne-molida-nacional-u","title":"Carne Molida Corriente Nacional U","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne molida corriente es una excelente opción para quienes buscan un ingrediente versátil y sabroso para sus recetas. Con un contenido ideal de grasa, cercano al 10%, que le aporta jugosidad y sabor, este corte se puede utilizar en una gran variedad de preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Nacional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Carne molida de vacuno, desmenuzado de la carne con nervios y grasa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Mixta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Al sartén, al horno, a la olla.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePorcentaje de grasa: 10%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué beneficios tiene esa carne molida?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs una buena fuente de proteínas y hierro, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Además, es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué diferencia hay entre esta carne molida y la especial?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa principal diferencia es el contenido de grasa. La carne molida corriente tiene un 10% de grasa, mientras que la especial tiene un 5% de grasa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué especias puedo utilizar para condimentar esta carne molida?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePuedes utilizar una gran variedad de especias para condimentarla, como sal, pimienta, pimentón, comino, orégano, etc. También puedes agregar hierbas aromáticas como perejil, cilantro o albahaca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarbonada con carne molida \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn clásico de la cocina chilena que nunca falla. Es una receta contundente y sabrosa que encantará a toda la familia. El mix de sopa, verduras y carne es insuperable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eGuiso de acelga con carne molida \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna receta nutritiva que combina la carne molida con las acelgas y otros vegetales. Es una excelente opción para una cena saludable. Con esta receta de guiso tendrás lo mejor de ambos mundos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarne molida con papas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en pocos minutos. Es un plato ideal para un almuerzo o una cena rápida. Pueden ser papas fritas, doradas, duquesas o rústicas para acompañar la carne de res. ¡Tú eliges!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40572518170705,"sku":"9638","price":8992.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/1038_1_5f55d881-30ca-4493-bcc5-c54eec105a88.jpg?v=1700926742"},{"product_id":"asiento-carne-porcionada","title":"Asiento 1 kilo porcionado","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisfruta del sabor y la versatilidad de la carne asiento con este corte de 1 kilo porcionado de Asiento, ideal para preparar una gran variedad de recetas. Se extrae de la parte superior trasera del animal, inmediatamente sobre la cola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Pelviana.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Parrilla, al horno, a la cacerola, sartén.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué beneficios tiene consumir carne asiento?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne asiento es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Además, es baja en grasas saturadas y calorías.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarne asiento: ¿Para qué sirve?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne asiento es un corte más magro que la carne de vacuno normal, lo que significa que tiene menos grasa. Esto la hace una opción más saludable para quienes buscan controlar su peso o reducir su consumo de grasas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo marinar la carne asiento para darle más sabor?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExisten diferentes maneras de marinar la carne asiento, como usar una mezcla de aceite de oliva, hierbas aromáticas, especias y vinagre. También se puede marinar en jugo de limón, salsa de soja o yogur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarne al jugo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn clásico de la cocina chilena, ideal para disfrutar del sabor intenso de la carne asiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarne asiento al horno\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna opción práctica y sabrosa para una comida familiar. Ante la pregunta de cómo preparar asiento al horno, lo recomendable es añadir un poco de aceite a la bandeja. Agregar sal y especias a gusto a la carne, para luego cocinar a 200° C durante al menos 30 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAsiento a la cacerola\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn plato contundente y reconfortante, perfecto para los días fríos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo Picado","offer_id":40594315051089,"sku":"9608","price":14998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 Kilo Bistec","offer_id":59799154491473,"sku":"9608","price":14998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/1008_1_6a0b92ea-2817-47b5-bc63-44e293ae93f7.jpg?v=1701871721"},{"product_id":"tapapecho-carne-molida","title":"Carne Molida de Tapapecho","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDisfruta de la carne molida de tapapecho, un corte fibroso y con presencia de grasa.  Ideal para preparar hamburguesas, albóndigas, empanadas y una gran variedad de recetas. Su formato molido lo hace perfecto para una cocción rápida y uniforme, sin sacrificar su característico sabor a carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Tapapecho molido.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Zona ventral del animal, corte delgado del esternón del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Sartén, olla, plancha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Qué diferencia hay entre carne molida de tapapecho y carne molida regular?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne molida de tapapecho tiene un sabor más intenso y una textura más jugosa que la carne molida regular, debido a la presencia de grasa intramuscular.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cuál es el contenido de grasa del Tapapecho Molido?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl contenido de grasa puede variar entre un 10% y un 20%, dependiendo del corte y la molienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Puedo usar Tapapecho Molido en lugar de carne picada en una receta?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSí, puedes usarlo en lugar de carne picada en la mayoría de las recetas. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTapapecho mechada \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUna receta tradicional chilena que se caracteriza por su carne suave y jugosa. Se debe reservar la carne de tapapecho cociéndose en un sartén cerrado por ambos lados. Mientras tanto, en una olla vamos preparando un caldo de verduras. Cuando estén tiernos los vegetales, se agrega la carne por un buen tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTapapecho cazuela \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn plato reconfortante y nutritivo que combina carne de tapapecho, verduras y papas en una deliciosa salsa. Puedes añadir zapallo, choclo, cebolla, pimiento verde, zanahoria en bastones y porotos verdes.  ¡Perfecto para los días fríos!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo","offer_id":40598201499729,"sku":"9617","price":12498.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/1017_1_77f846de-6782-42ad-bccd-8d16264a4abd.jpg?v=1701975462"},{"product_id":"posta-rosada-carne-picada","title":"Posta Rosada Porcionada","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEste corte es grueso, magro y sabroso, por lo que es ideal para una gran variedad de preparaciones. Viene picado en forma de cubitos, por lo que podrás cocinarlo rápidamente. Es de color rosado,  con un nervio en el extremo y además ¡es perfecto para usar en tablas de carne para picar! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigen: Importado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de corte: Posta rosada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegión del corte: Parte anterior del muslo del vacuno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTipo de cocción: Olla, sartén, horno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo saber si la posta rosada picada está fresca?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne debe tener un color rojo intenso y no debe tener un olor desagradable. Además, la textura debe ser firme y elástica. Esto en general es válido para diversos tipos de carnes. ¡Cocina sabrosas recetas con posta rosada!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo conservar la posta rosada picada?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe recomienda refrigerarla entre 0 °C y 4 °C. Se puede congelar por hasta 3 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Cómo puedo evitar que se reseque durante la cocción?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara evitar que esta carne se reseque, puedes agregar un poco de grasa, como aceite de oliva o mantequilla a la sartén o al horno. También puedes cocinarla a fuego lento para que se cocine uniformemente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecetas destacadas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstofado de Posta Rosada Picada\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn una olla caliente con aceite, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agregar la posta rosada picada y cocinar hasta que esté dorada. Después añade el caldo de verduras, la pasta de tomate, el orégano, sal y pimienta a gusto. Cocina a fuego lento durante 1 hora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLasaña de Carne con Posta Rosada\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara preparar una deliciosa lasaña de posta rosada, primero sofríes cebolla, un diente de ajo y pimentón en aceite. Luego, doras la carne picada, agregas salsa de tomate, caldo de verduras, especias y la cocinas a fuego lento por 30 minutos. En una fuente,  deberás alternar capas de pasta para lasaña, carne picada y queso parmesano. Finalmente, horneas la lasaña a 180 °C durante 30 minutos hasta que esté dorada. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Doña Carne","offers":[{"title":"1 Kilo Picada","offer_id":40607082119249,"sku":"9604","price":13998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 Kilo Molido","offer_id":42353950425169,"sku":"9604","price":13998.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/3465\/5313\/files\/1004_600x_5d683ccc-6ced-47b8-8494-ec7f3339a0c4.webp?v=1702331679"}],"url":"https:\/\/ventasonline.xn--doacarne-e3a.cl\/collections\/productos-con-impuesto-por-factura.oembed?page=3","provider":"Doñacarne.cl","version":"1.0","type":"link"}