¡Vecinas y vecinos! Recuerden que por el momento solo contamos con despacho a domicilio en la Región Metropolitana.
Descripción
Disfruta de la suavidad y sabor único de nuestro costillar de cerdo Baby Back Ribs, famoso por su carne jugosa y tierna que se desprende fácilmente del hueso al cocinarse. Ideal para asar a la parrilla o al horno, este corte premium es perfecto para cualquier ocasión. Sazónalo a tu gusto y sorprende a tus invitados con una experiencia culinaria inigualable.
Detalles del Producto
- Origen: Importado.
- Tipo de corte: Costillar de cerdo Baby Back Ribs
- Región del corte: Costillas del cerdo, a ambos lados de la columna vertebral.
- Tipo de cocción: Parrilla, horno, ahumado, hervido o cocción lenta ¡cada técnica resalta su sabor único!
Preguntas Frecuentes
¿El producto se entrega congelado o fresco?
El pollo y cerdo por lo general está congelado y se mantiene refrigerado en nuestras vitrinas desde donde preparamos los pedidos. Mientras que el vacuno por lo general se mantiene y entrega refrigerado.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el costillar de cerdo americano?
Nuestra sugerencia principal es asar a la parrilla para realzar sus sabores naturales. También se puede hornear lentamente para obtener una textura jugosa y tierna. ¡Experimenta con diferentes recetas para encontrar la que más te guste!
¿Cómo resaltar el sabor del costillar de cerdo americano a la olla?
La cocción a la olla potencia la jugosidad del costillar, permitiendo que los sabores se mezclen a la perfección. ¡Es una opción reconfortante que deleitará a tus invitados!
¿Puedo marinar el costillar antes de cocinarlo?
¡Claro! Te recomendamos probar con una mezcla de especias y hierbas para lograr una experiencia de sabor única.
Recetas Destacadas
Baby back ribs al horno
Precalienta el horno a 150°C y retira la membrana de las costillas. Sazona con una mezcla de sal, azúcar, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta. Coloca el costillar en una bandeja, cubre con papel aluminio y hornea durante 3 horas. Retira el aluminio, unta con salsa BBQ y sube la temperatura del horno a 200°C. Hornea otros 15 minutos para que la salsa se caramelice. Deja reposar antes de servir.
Costillar a la chilena al horno
Experimenta la fusión de sabores al cocinar nuestro costillar al estilo chileno al horno. La combinación de especias y la cocción lenta le brindan una sazón excepcional que consigue destacar en cualquier receta.