Hueso Carnudo Nacional V

Sin reseñas

$2.998 - 1 Kilo

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Descripción 

Descubre un nuevo mundo de preparaciones con el hueso carnudo. Una opción única en carnes, que le dará a tus platos un sabor increíble. Este corte, compuesto de hueso y generosas partes de carne, es ideal para preparaciones como cazuelas, donde su lenta cocción libera todos los jugos y aromas, resultando en un sabor profundo y una textura tierna. Cocinado a fuego lento, disfrutarás de un corte blando al que le sobrará sabor. ¡Podrás demostrar todo tu talento en la cocina con esta maravillosa carne!

Detalles del producto 

  • Origen: Nacional.
  • Tipo de Corte: Viene con hueso acompañando a la carne, como su nombre lo dice, con cierta presencia de grasa. ¡Las posibilidades de una deliciosa preparación son muchas!
  • Región del Corte: Normalmente, viene del espinazo a nivel de la nuca de la res.
  • Tipo de Cocción: Este tipo de carne queda perfecta cuando se cocina en olla a fuego lento. Le dará una textura blanda al corte más el sabor que le otorga el hueso. ¡Ojo, que también puede usarse para asado!

Preguntas frecuentes 

¿Cuál es la mejor forma de cocinar esta carne?

Nuestra recomendación es cocinarlo en una olla de cocción lenta, a fuego bajo, permitiendo que los sabores se concentren y la carne se desprenda fácilmente. ¡El resultado será un plato exquisito, para chuparse los dedos!

¿Cómo garantizan la calidad y frescura del hueso carnudo?

El hueso carnudo nacional V pasa por rigurosos controles de frescura y calidad en cada etapa, desde la selección de la carne hasta el empaquetado. Así, se asegura que llegue a tu mesa con la excelencia que nos caracteriza.

¿Puedo utilizar este hueso para hacer caldos y sopas?

¡Absolutamente! El hueso carnudo es perfecto para preparar caldos ricos en nutrientes y sabor. La carne se deshace delicadamente, creando un caldo que realza cualquier receta.

Recetas destacadas 

Hueso carnudo a la parrilla

La carne jugosa y tierna se complementa con el toque ahumado de la parrilla, ofreciendo un corte repleto de sabor a todo el mundo. ¡El hueso es un gran aliado para que todo quede perfecto!

Caldo reconfortante o caldo de huesos

Prepara un reparador caldo con nuestro hueso carnudo nacional. Nutritivo y delicioso, este plato es la base perfecta para sopas y guisos que satisfacen el paladar. ¡Puedes agregar verduras a elección, como papas, cebolla, zapallo o zanahoria!

Pantrucas con huesos carnudos

Experimenta diversos tipos de recetas de pantrucas con huesos carnudos. Tus pantrucas quedarán más deliciosas que nunca con este corte. La carne aportará un toque de sabor increíble a la preparación. ¡Son el complemento ideal!