Descripción
Corte grueso proveniente de la paleta del vacuno Con su forma triangular y redondeada, se caracteriza por ser una carne con poca grasa y de sabor suave
Formato
Trozo Entero
Corte grueso proveniente de la paleta del vacuno Con su forma triangular y redondeada, se caracteriza por ser una carne con poca grasa y de sabor suave
Trozo Entero