Descripción
Corte grueso que posee poca grasa, rosado y con un nervio en el extremo Este se encuentra ubicado en la parte anterior al muslo del vacuno
Formato
Trozo Entero
Corte grueso que posee poca grasa, rosado y con un nervio en el extremo Este se encuentra ubicado en la parte anterior al muslo del vacuno
Trozo Entero