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Descripción
La Pulpa Pierna de Cerdo a la Chilena es un corte jugoso y versátil, ideal para lucirte en la cocina o la parrilla. Este producto fresco y de alta calidad está marinado con una mezcla de especias chilenas, que realzan el sabor natural de la carne y la convierten en el centro de atención de tus comidas. Perfecta para asados, guisos o al horno, esta pulpa viene lista para preparar y disfrutar en familia o con amigos. ¡Sorprende con su exquisito sabor y frescura garantizada!
Detalles del producto
- Origen: Importado.
- Tipo de Corte: Pulpa pierna.
- Región del Corte: Pierna trasera del cerdo.
- Tipo de Cocción: Perfecta para la parrilla, al horno o en guisos; su marinado chileno resalta en cada bocado.
Preguntas frecuentes
¿La pulpa viene lista para cocinar?
¡Claro que sí! Este corte está marinado con especias chilenas y listo para llevar al horno, parrilla o sartén.
¿Cuánto tiempo dura fresca?
Si la mantienes refrigerada, dura hasta 4 días. Si no la consumirás pronto, puedes congelarla por hasta 3 meses.
Recetas destacadas
Pulpa Pierna Asada al Horno
· Precalienta el horno a 200°C.
· Coloca la pulpa en una bandeja con un chorrito de vino blanco o cerveza para mantenerla jugosa.
· Cocina por 1 hora y 20 minutos, bañándola ocasionalmente con sus propios jugos.
· Retira, deja reposar 10 minutos y sirve con papas rústicas o ensalada chilena. ¡Ejalé, qué delicia!
Pulpa a la Parrilla con Vegetales
· Prepara la parrilla a fuego medio-alto.
· Sella la pulpa de cerdo 5 minutos por lado y luego cocínala indirectamente por 25-30 minutos.
· Acompaña con pimientos, cebollas y papas a las brasas. ¡Un manjar perfecto para cualquier junta!