Descripción
Corte ubicado entre el Lomo Liso y el Filete, contiene una capa de grasa particular que le da un sabor único
Formato
Trozo Entero de 2.2 kg aproximadamente
Corte ubicado entre el Lomo Liso y el Filete, contiene una capa de grasa particular que le da un sabor único
Trozo Entero de 2.2 kg aproximadamente